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[西式食譜] 金巴利朱古力曲奇


# h3 c" z; A7 l7 N" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ]" M6 c  Z( o- c3 ^4 g材料5.39.217.762 n) C0 d, q$ V* R% b$ |
65%黑朱古力 42克、無鹽牛油 25克(切碎)、雞蛋 27克、黑蔗糖 5克、呍呢拿香油 1/2茶匙、可可粉 7克(過隔篩)、泡打粉 1/4茶匙、鹽少許、核桃碎 30克、入爐朱古力粒 40克、 65%黑朱古力碎 12克、紅加侖子適量tvb now,tvbnow,bttvb! b2 q0 ~% S4 [) O6 e

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做法# |2 D( k& I' e1 r2 ]6 ]
1.黑朱古力及無鹽牛油放入碗,坐於熱水中慢慢拌勻至溶化。公仔箱論壇3 ]+ C3 o0 x2 o0 P

9 C( [) z8 G8 y4 j$ s1 K2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞蛋及黑蔗糖倒入大碗拌勻至淺啡色,然後加微暖的(1)略拌勻,再下呍呢拿香油繼續拌勻,再加泡打粉、可可粉及鹽拌勻至完全混合。
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3.然後加紅加侖子、入爐朱古力粒、黑朱古力碎及核桃碎拌勻。. s+ _" l% t* A+ m2 |

; E1 x4 K( M4 _公仔箱論壇4.用湯匙將麪糰分成小糰,放在已鋪上牛油紙的焗盤中,放入已預熱至 180℃焗爐焗 10分鐘即成。; Q0 e! ?7 o: x  J
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