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材料公仔箱論壇2 m7 G$ \# b \$ V9 A7 a1 ^; I- p; L
砂糖 23克、金黃砂糖 16克、無鹽牛油 40克（放軟）、雞蛋 20克、低筋麪粉 25克（過隔篩）、高筋麪粉 25克（過隔篩）、梳打粉 1/2克、燕麥 15克、日本醃蘿蔔 20克（去皮切粒）、藍莓乾 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c& x" h2 e$ G5 d3 _' W; V
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做法公仔箱論壇3 ?1 R8 ^2 `- u, x. ^$ A
1.將日本醃蘿蔔粒放入已預熱至 180℃焗爐，焗約15分鐘至水份收乾後取出。4 r( ^& G" i& \( I( Z& k7 @
3 S4 V1 k, q" _) p5 y2.將砂糖及金黃砂糖倒入大碗拌勻。
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- |& f/ J+ m t$ T) ]" z& p1 a5.39.217.763.將無鹽牛油及（ 2）倒入大碗，用電動攪拌器以中速打 2分鐘至淺啡色。- b1 d1 l; I1 s/ W+ [" f
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4.然後分2至 3次加入雞蛋，用中速繼續打勻，加高筋麪粉、燕麥、低筋麪粉及梳打粉打勻，再加藍莓乾及焗好的白蘿蔔打勻成麪糰後盛起。5.39.217.76: [' g5 G" T, d+ F6 w9 K, R
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5.取出約1湯匙麪糰，放在已鋪上牛油紙的焗盤上，壓平成餅形。: u" I7 ?3 U( E/ \9 j# i
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6.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 14分鐘至金黃色即成。公仔箱論壇. ?: n! I. ?+ m9 l- c3 c2 E# Q, Q
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用電動攪拌器攪一段時間，就要略刮碗邊的粉糰，撥回碗中，這樣才打得均勻。
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發表於 2009-11-23 06:06 AM
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