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材料
& |2 X$ `6 j8 s3 P公仔箱論壇砂糖 23克、金黃砂糖 16克、無鹽牛油 40克（放軟）、雞蛋 20克、低筋麪粉 25克（過隔篩）、高筋麪粉 25克（過隔篩）、梳打粉 1/2克、燕麥 15克、日本醃蘿蔔 20克（去皮切粒）、藍莓乾 30克
1 M3 ~/ |6 _% E! r7 c! X f iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q! k' G5 ^. A" n, m
做法5 K9 }& R' @. b5 y8 ]; ]' N
1.將日本醃蘿蔔粒放入已預熱至 180℃焗爐，焗約15分鐘至水份收乾後取出。tvb now,tvbnow,bttvb* T3 S! C1 m. J' E5 |2 ?
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2.將砂糖及金黃砂糖倒入大碗拌勻。
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0 X! |% c1 H, C- z5.39.217.763.將無鹽牛油及（ 2）倒入大碗，用電動攪拌器以中速打 2分鐘至淺啡色。tvb now,tvbnow,bttvb$ j' C! U9 H) J" {
- D' i' g, t) A8 M" t, V6 o5.39.217.764.然後分2至 3次加入雞蛋，用中速繼續打勻，加高筋麪粉、燕麥、低筋麪粉及梳打粉打勻，再加藍莓乾及焗好的白蘿蔔打勻成麪糰後盛起。
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, z, D+ `& G4 o" F1 Z: g4 i9 [* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取出約1湯匙麪糰，放在已鋪上牛油紙的焗盤上，壓平成餅形。
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4 d, z# T1 c8 o% K* s% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 14分鐘至金黃色即成。
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+ Y( I" b! D1 N6 g7 R6 E' b. `! L8 g% }tvb now,tvbnow,bttvb用電動攪拌器攪一段時間，就要略刮碗邊的粉糰，撥回碗中，這樣才打得均勻。
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發表於 2009-11-23 06:06 AM
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