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S+ q9 z$ V6 g# v5 i' y材料
: p* P1 p9 {# n$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麪粉 75克（過隔篩）、車打芝士 75克（刨碎）、無鹽牛油 100克（雪硬後切粒）、蛋黃 15克、蒜頭 15克、白芝麻適量1 d9 j9 f' U5 a: l, U5 V3 P
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做法
! _2 v# n& O& M* P4 |0 V5 I# u% P4 u1.蒜頭切粒，燒熱鑊下少許油及蒜粒，用中火炒至黃金後盛起攤凉。4 m: n) C' U8 Z# \1 x
7 Y2 j5 |( i) t. J- G7 C5.39.217.762.將芝士碎、蒜粒及低筋麪粉放入大碗，輕輕用手拌勻，再加牛油粒搓勻。$ G# o- |9 ~/ Z2 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E1 J/ u7 n7 q& D! D
3.然後加蛋黃，用膠刮拌勻成麪糰，包上保鮮紙，放入雪櫃雪 30分鐘。
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6 h' H4 T' m! h1 @+ V. ]; m3 c/ l4.將雪硬的麪糰取出，用擀麪杖碾平至約3毫米厚，然後切出每片約 1.5吋× 1吋的小長方形。
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2 b& h9 X5 b7 t; g5.39.217.765.將（ 4）放在已鋪上牛油紙的焗盤上，面灑上適量白芝麻，放入已預熱至 200℃爐焗，約15分鐘至金黃色即成。
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發表於 2009-11-23 06:05 AM
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