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材料
; r- Z' K R; ~* [ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麪粉 75克(過隔篩)、車打芝士 75克(刨碎)、無鹽牛油 100克(雪硬後切粒)、蛋黃 15克、蒜頭 15克、白芝麻適量公仔箱論壇* D8 u U2 N) Q3 Q, O0 ]. d
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做法5.39.217.76) h, k! ^5 S! q+ Y/ O8 q& k* c
1.蒜頭切粒,燒熱鑊下少許油及蒜粒,用中火炒至黃金後盛起攤凉。5.39.217.76. Q* I4 b Z% u
! @. r1 j- L6 d8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將芝士碎、蒜粒及低筋麪粉放入大碗,輕輕用手拌勻,再加牛油粒搓勻。
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) ]: U3 G( H& x3 B0 p3.然後加蛋黃,用膠刮拌勻成麪糰,包上保鮮紙,放入雪櫃雪 30分鐘。5.39.217.760 q; m7 T; I6 Y% d: c. w
2 J: I4 S6 Q9 W9 P5.39.217.764.將雪硬的麪糰取出,用擀麪杖碾平至約3毫米厚,然後切出每片約 1.5吋× 1吋的小長方形。5.39.217.76' f& A8 J) l% z$ \
( f6 e) ]- }7 }4 k# X9 d5.將( 4)放在已鋪上牛油紙的焗盤上,面灑上適量白芝麻,放入已預熱至 200℃爐焗,約15分鐘至金黃色即成。
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1 Q6 ^6 p5 p9 k$ \: m* D; F) Btvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w" f( i! J) V
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