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材料
9 e v4 [2 y1 B2 l: ?- _8 a公仔箱論壇低筋麪粉 75克（過隔篩）、車打芝士 75克（刨碎）、無鹽牛油 100克（雪硬後切粒）、蛋黃 15克、蒜頭 15克、白芝麻適量tvb now,tvbnow,bttvb2 d4 k! R8 Q3 G: Z8 t4 o
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! L$ M/ @' W! N: J" [! @公仔箱論壇做法
0 A8 V, e! D( u1 F& A1.蒜頭切粒，燒熱鑊下少許油及蒜粒，用中火炒至黃金後盛起攤凉。5.39.217.761 c( r% y$ O; t2 R$ [. [! G& {; I( N) t
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2.將芝士碎、蒜粒及低筋麪粉放入大碗，輕輕用手拌勻，再加牛油粒搓勻。3 L0 ]! I3 n/ w+ q
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3.然後加蛋黃，用膠刮拌勻成麪糰，包上保鮮紙，放入雪櫃雪 30分鐘。5.39.217.76" |& R6 u( O3 ~. j
9 k- n9 n! j1 L% E' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雪硬的麪糰取出，用擀麪杖碾平至約3毫米厚，然後切出每片約 1.5吋× 1吋的小長方形。
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$ e- D$ K: ^ H C6 K m% I; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將（ 4）放在已鋪上牛油紙的焗盤上，面灑上適量白芝麻，放入已預熱至 200℃爐焗，約15分鐘至金黃色即成。# \0 J" Y1 r5 `' v* `9 T
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發表於 2009-11-23 06:05 AM
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