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W- @3 s3 }4 s材料
; P8 m# ]+ d/ i6 {: Ltvb now,tvbnow,bttvb低筋麪粉 75克（過隔篩）、車打芝士 75克（刨碎）、無鹽牛油 100克（雪硬後切粒）、蛋黃 15克、蒜頭 15克、白芝麻適量
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做法
3 L4 a k( \! W. L+ N5 k5.39.217.761.蒜頭切粒，燒熱鑊下少許油及蒜粒，用中火炒至黃金後盛起攤凉。
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* f8 E$ ~ _" s# f! R5 P公仔箱論壇2.將芝士碎、蒜粒及低筋麪粉放入大碗，輕輕用手拌勻，再加牛油粒搓勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 c0 o% d. ^6 ^' A7 ^9 Z
$ q" [6 C. E, t9 D4 l' h, Ntvb now,tvbnow,bttvb3.然後加蛋黃，用膠刮拌勻成麪糰，包上保鮮紙，放入雪櫃雪 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d& [+ n4 {6 G$ _6 p
7 L( q! ^3 B* `. |. ~tvb now,tvbnow,bttvb4.將雪硬的麪糰取出，用擀麪杖碾平至約3毫米厚，然後切出每片約 1.5吋× 1吋的小長方形。
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( H& }. V/ O2 y. r/ ?5.39.217.765.將（ 4）放在已鋪上牛油紙的焗盤上，面灑上適量白芝麻，放入已預熱至 200℃爐焗，約15分鐘至金黃色即成。
% S+ N: e. H# O% Q, U8 t$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o6 A/ M3 S) t) g& n. x: x
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發表於 2009-11-23 06:05 AM
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