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7 m( r8 n0 }4 b% I) ?2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o1 @7 m# D5 f# h A( `
無鹽牛油 45克（放軟）、砂糖 45克、鹽 1克、七味粉 1 1/2克、雞蛋漿 30克、杏仁片 40克、低筋麪粉 82克（過隔篩）、谷古粉 15克（過隔篩）、杏仁粉 12克（過隔篩）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b8 ~8 w+ g' M$ b) {3 Z0 W
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做法
1 {# ^; B3 D. I6 g; M公仔箱論壇1.將無鹽牛油、砂糖、鹽及七味粉放入大碗，用電動攪拌器以中速打 5分鐘至呈忌廉狀。
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4 ^0 @8 G$ [6 K1 O: u; \2.然後分3次加雞蛋漿，每加一次就用中速拌勻。公仔箱論壇1 ?- A) ~+ p) q3 f1 w6 p5 w
( T: H% }9 o: u( @- j) F! x3.再加杏仁片打勻後，加低筋麪粉、杏仁粉及谷古粉拌勻，再用手搓勻，搓成圓條狀後，一分為二，一份做成三角柱狀，另一份做成長方狀，用牛油紙包實，放入雪櫃雪 20分鐘至硬身。
8 g4 k4 A$ Q& F0 ~. h1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ s T' D; ^, U5 R: W% q公仔箱論壇4.將麪糰表面黏上少許砂糖，然後切成 6至7毫米厚的餅件。) F& [0 ]* ?4 ]2 f- Y; ]9 ?
5 F$ H; U/ H' R. v: S5.將餅件放在已鋪上牛油紙的焗盤上，放入已預熱至 180℃焗爐焗約 15分鐘，見表面的杏仁片轉成金黃色便可出爐。公仔箱論壇3 Z' r+ h8 v: g5 ]% V5 |* e1 c
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發表於 2009-11-23 06:04 AM
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