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[西式食譜] 七味粉杏仁朱古力曲奇


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% F, M' v+ R, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油 45克(放軟)、砂糖 45克、鹽 1克、七味粉 1 1/2克、雞蛋漿 30克、杏仁片 40克、低筋麪粉 82克(過隔篩)、谷古粉 15克(過隔篩)、杏仁粉 12克(過隔篩)
. m- Q, ~3 b9 ~8 B( R4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 m8 c2 m# q0 W! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇% b9 Q5 }% m8 f7 N$ z
1.將無鹽牛油、砂糖、鹽及七味粉放入大碗,用電動攪拌器以中速打 5分鐘至呈忌廉狀。tvb now,tvbnow,bttvb2 l, Z: s& [4 u6 `

$ }" E7 x; H; m公仔箱論壇2.然後分3次加雞蛋漿,每加一次就用中速拌勻。3 |4 r" L0 x( i& C# q; N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e- C# {) Z" b8 V0 ?3 J$ }( {
3.再加杏仁片打勻後,加低筋麪粉、杏仁粉及谷古粉拌勻,再用手搓勻,搓成圓條狀後,一分為二,一份做成三角柱狀,另一份做成長方狀,用牛油紙包實,放入雪櫃雪 20分鐘至硬身。tvb now,tvbnow,bttvb6 _4 x. J( r4 u- A

2 @! m2 f; z  l' x# y# b5.39.217.764.將麪糰表面黏上少許砂糖,然後切成 6至7毫米厚的餅件。公仔箱論壇& I4 Y% ?% x9 J# T- h

7 `' Z4 B8 I7 Qtvb now,tvbnow,bttvb5.將餅件放在已鋪上牛油紙的焗盤上,放入已預熱至 180℃焗爐焗約 15分鐘,見表面的杏仁片轉成金黃色便可出爐。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `% X& v( [- J. ]

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