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材料
) s1 Q% O( Y0 O! ^% `) y7 H公仔箱論壇甘笋 3條、薯仔 3個、洋葱 200克、栗子醬 100克、忌廉 150毫升、雞湯 250毫升、牛奶 1湯匙、鹽 1/4茶匙、牛油/蒜茸/百里香少許1 U- n; G7 R7 R
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$ } ?0 Y) m* ^# t, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O. N, G) q H! {$ [& G
1.將薯仔放入微波爐，以大火叮5分鐘，取出後即放入凍水，冷卻後去皮，用力一壓即成薯茸。洋葱及甘笋切片。公仔箱論壇# o& {3 Y: O8 j: v; x: Q
+ q" u0 ^! Q4 R+ ]: \9 W6 t8 L公仔箱論壇2.起鑊開中火，加牛油、甘笋及洋葱炒軟後，加百里香及蒜茸炒勻，再加雞湯及鹽煮勻後，倒入攪拌機攪爛成糊狀。5.39.217.767 N: W- v7 J. p5 p: B9 e0 Z. J
( n! e) L+ C$ [9 Y$ p, a' p3.將（ 2）倒入煲，用慢火煮，加薯茸及牛奶拌勻，煮滾後可上碟。
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0 d @: V3 f# j; |1 X' ^4.將栗子醬加忌廉拌勻，淋上湯面即可。
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發表於 2009-11-20 05:59 AM
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