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[西式食譜] 栗茸忌廉甘笋湯

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& X" r5 L$ y# j& W6 [6 _4 x: K0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: i* f. G1 f5 |0 g5 s
甘笋 3條、薯仔 3個、洋葱 200克、栗子醬 100克、忌廉 150毫升、雞湯 250毫升、牛奶 1湯匙、鹽 1/4茶匙、牛油/蒜茸/百里香少許公仔箱論壇. v" Y* ~! s, F/ ?) ~$ q7 v

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* B3 y/ Y( @  L7 t8 |5.39.217.76做法
3 g: Z+ v' `- v7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將薯仔放入微波爐,以大火叮5分鐘,取出後即放入凍水,冷卻後去皮,用力一壓即成薯茸。洋葱及甘笋切片。5.39.217.763 W, \- m, y) ~3 d
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2.起鑊開中火,加牛油、甘笋及洋葱炒軟後,加百里香及蒜茸炒勻,再加雞湯及鹽煮勻後,倒入攪拌機攪爛成糊狀。
. y/ b  _7 w7 c6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ H9 X9 p! b  ]4 ]( b  {' K% y! T3.將( 2)倒入煲,用慢火煮,加薯茸及牛奶拌勻,煮滾後可上碟。
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$ p  B. M  N+ Z$ A5 ]4.將栗子醬加忌廉拌勻,淋上湯面即可。公仔箱論壇/ e; m9 E" a6 X
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