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材料
: F1 E* x: X4 B; z5 [, z$ G5.39.217.76甘笋 3條、薯仔 3個、洋葱 200克、栗子醬 100克、忌廉 150毫升、雞湯 250毫升、牛奶 1湯匙、鹽 1/4茶匙、牛油/蒜茸/百里香少許公仔箱論壇+ d4 n4 w, N: \6 f
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做法公仔箱論壇0 F z( A' v; s. K* j; r$ H
1.將薯仔放入微波爐，以大火叮5分鐘，取出後即放入凍水，冷卻後去皮，用力一壓即成薯茸。洋葱及甘笋切片。9 u- L0 c: V5 l; P' E' j) }0 u
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2.起鑊開中火，加牛油、甘笋及洋葱炒軟後，加百里香及蒜茸炒勻，再加雞湯及鹽煮勻後，倒入攪拌機攪爛成糊狀。
* x, U( [( P3 Q5 ]2 W; _( r$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A" v) e, x6 I8 ~% M8 A# H! D+ I
3.將（ 2）倒入煲，用慢火煮，加薯茸及牛奶拌勻，煮滾後可上碟。5.39.217.764 H$ I# K9 M3 r: D- Z2 g) A3 [* h
/ t! z M& ]7 ftvb now,tvbnow,bttvb4.將栗子醬加忌廉拌勻，淋上湯面即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w) m$ J5 X/ T5 Z4 G0 c
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發表於 2009-11-20 05:59 AM
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