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材料
3 M8 `) d2 ]4 Y' B$ \0 g& r5 Z甘笋 3條、薯仔 3個、洋葱 200克、栗子醬 100克、忌廉 150毫升、雞湯 250毫升、牛奶 1湯匙、鹽 1/4茶匙、牛油/蒜茸/百里香少許
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* ]0 G s: ^8 U( K2 s% q3 z1 T做法
( {. g3 r0 W0 }$ e- F5.39.217.761.將薯仔放入微波爐,以大火叮5分鐘,取出後即放入凍水,冷卻後去皮,用力一壓即成薯茸。洋葱及甘笋切片。tvb now,tvbnow,bttvb9 [( ~ _. B' m T# t
6 @7 J+ J% r4 w" x0 O5.39.217.762.起鑊開中火,加牛油、甘笋及洋葱炒軟後,加百里香及蒜茸炒勻,再加雞湯及鹽煮勻後,倒入攪拌機攪爛成糊狀。
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3.將( 2)倒入煲,用慢火煮,加薯茸及牛奶拌勻,煮滾後可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _' O) y2 v$ r
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4.將栗子醬加忌廉拌勻,淋上湯面即可。5.39.217.76$ o T P5 w& y. z0 v$ R, m
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