[中式食譜] 豆沙糯米糕

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. B' |* Y9 M  W5 T公仔箱論壇材料
: g! F8 u6 ~* R5 k, r糯米 150克、豆沙 20克、南瓜子仁 20克、去衣合桃肉 30克、紅綠色車厘子各 1粒（切粒）、椰漿 3湯匙、糖 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b- `# _. k3 x( o! o

) O$ X" D' T2 @1 c5 b0 J; f做法/ p5 b5 B% m, X! F# D5 ]' E
1.將糯米浸水約6小時，倒出瀝乾水。$ V2 X1 g' M+ ^

) U) u: i) z- I6 {# q+ I( a, vtvb now,tvbnow,bttvb2.將糯米加椰漿及糖拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |- K0 D, n* x' ?( K

* B9 r1 W: T" r+ m7 R* S3 a3.將合桃放入已鋪上微波爐保鮮紙的碗內，再沿邊圍上紅綠色車厘子，旁邊放上南瓜子仁。
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4.然後加糯米加至半碗份量，再下已搓平的豆沙。tvb now,tvbnow,bttvb3 e- V+ A, Y1 u& ?, O7 z* f
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5.將剩餘的南瓜子仁圍邊，再鋪上一層糯米後掃平，將剩餘的合桃圍邊，再壓實。公仔箱論壇7 B( H" J, K' B2 ]6 J- ~

) U% K3 u2 k; }  U6.煲滾水，放入（5），水滾後計以大火隔水蒸 25分鐘後取出，反轉倒扣上碟即成。