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[中式食譜] 豆沙糯米糕


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糯米 150克、豆沙 20克、南瓜子仁 20克、去衣合桃肉 30克、紅綠色車厘子各 1粒(切粒)、椰漿 3湯匙、糖 2湯匙
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做法
, w2 d- v2 n* g5.39.217.761.將糯米浸水約6小時,倒出瀝乾水。5.39.217.76; w+ `" T, p/ L

+ B2 H% Z( z7 E1 D2 G公仔箱論壇2.將糯米加椰漿及糖拌勻。4 N& {" \8 S1 \4 B, C  z9 p% F) L
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3.將合桃放入已鋪上微波爐保鮮紙的碗內,再沿邊圍上紅綠色車厘子,旁邊放上南瓜子仁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~& n( D0 j; X# T6 L6 N9 c
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4.然後加糯米加至半碗份量,再下已搓平的豆沙。
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  F4 M; w8 a" T; |6 Z8 n+ U' E; t5.39.217.765.將剩餘的南瓜子仁圍邊,再鋪上一層糯米後掃平,將剩餘的合桃圍邊,再壓實。
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6.煲滾水,放入(5),水滾後計以大火隔水蒸 25分鐘後取出,反轉倒扣上碟即成。
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