[中式食譜] 豆沙糯米糕

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+ q( F& q& I2 g6 S; b4 W3 ]公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L% v9 V0 L. M# J. d# e, H
糯米 150克、豆沙 20克、南瓜子仁 20克、去衣合桃肉 30克、紅綠色車厘子各 1粒（切粒）、椰漿 3湯匙、糖 2湯匙
; W5 I' F1 C! W! ^, Y# d8 G; Q% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' K, F. t. i% O做法; g( i; X+ z4 ]# }
1.將糯米浸水約6小時，倒出瀝乾水。0 z3 I& ?0 V& {0 d, b
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2.將糯米加椰漿及糖拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) v* q# K: ~# t( {

% q; n3 O# ?/ ]. d0 t% r7 A3.將合桃放入已鋪上微波爐保鮮紙的碗內，再沿邊圍上紅綠色車厘子，旁邊放上南瓜子仁。公仔箱論壇8 T2 q$ M  `" r/ u: C' A+ q
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4.然後加糯米加至半碗份量，再下已搓平的豆沙。
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+ h) g0 R" b8 E2 f3 N, x8 v5.將剩餘的南瓜子仁圍邊，再鋪上一層糯米後掃平，將剩餘的合桃圍邊，再壓實。- _) d" B! z7 ?7 h1 e; F  R! n' ]

) M9 e5 p1 A& x公仔箱論壇6.煲滾水，放入（5），水滾後計以大火隔水蒸 25分鐘後取出，反轉倒扣上碟即成。

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非常多谢 !