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, F6 e p4 c1 N8 X6 ^# c材料上
8 s) x9 i6 I% d. z1 N' Q3 K3 otvb now,tvbnow,bttvb海切片年糕 200克、雞扒 1件、京葱 50克（切段）、甜麪醬 1湯匙、豆瓣醬 1茶匙 雞肉
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: u$ S* y' v: a% D8 y' U# [) u# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
# a& U6 a* q: `6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 2湯匙5.39.217.76( ^% y: F3 E- F# P& x: s6 _/ X
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# a# Q1 S* d/ }* N, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V7 i* I. H- w/ c0 X5 L
1.將雞扒片薄，再輕輕剁幾下，下鹽、糖及胡椒粉拌勻，再下生粉拌勻醃 15分鐘。
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2.開大火燒熱油至 140℃，下雞扒炸3分鐘至金黃色，撈起切件。
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/ T Q$ }. h* o7 g; P4 I( v5.39.217.763.開大火燒熱鑊下油，爆香京葱，下甜麪醬及豆瓣醬炒勻，下年糕、水、生抽及糖拌勻，冚蓋轉細火煮2分鐘。5.39.217.760 X8 [2 H x! ~5 [5 I/ ^6 Z
/ t$ p- c1 k. f6 C4.將雞扒回鑊，下生粉水埋芡兜勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb' h) l) [$ M4 v d- a: p
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發表於 2009-11-19 05:59 AM
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