如何吃刺身最鮮味？由淡至濃吃鮮味雙倍提升， Tokoro最近搞了個「刺身時鐘」，每客$307，一道菜盤上有12款日本最當造刺身，以淡至濃順時針方向排列好，要順時針吃，先吃豆腐、牛油果刺身，清新開胃。之後到淡味海鮮的酸汁伴生蠔、甜蝦、八爪魚刺身，慢慢嚐出鮮味。最後到最豐腴、濃味的佐賀牛、吞拿魚腩和海膽伴三文魚子，回甘尤長。午市及晚市供應，需早一天預訂。
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, Z4 F, z) | Y0 Z6 M7 e( G5.39.217.76日本海膽伴三文魚子
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, L0 K0 L& v. M+ |海膽軟綿豐腴，夾大大粒三文魚子，多汁鮮甜。
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半熟日本佐賀牛肉配蒜茸汁
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, F7 J9 b0 M. L7 z" S! `; |蒜茸汁香濃，吊出 A5和牛的油甘，更加鮮美。
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& P) j, X4 h2 [: t5.39.217.76日本生蠔伴酸汁6 b1 M3 T2 t8 ?
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生蠔味清爽脆，配特選日式酸汁更鮮更開胃。 tvb now,tvbnow,bttvb( ~& S/ _) b1 Q, Q$ G/ b) K
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2 c2 ]9 Z& Y2 A) I3 Rtvb now,tvbnow,bttvbTokoro (旺角上海街朗豪酒店)" w5 F5 X' a/ Y0 N; L2 p* a& v
$ }4 V6 n. m5 \ K/ x. S3 i TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M$ Z* j( F/ `' f8 x* o3 p8 w) e5 M
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發表於 2009-11-18 06:13 AM
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