如何吃刺身最鮮味？由淡至濃吃鮮味雙倍提升， Tokoro最近搞了個「刺身時鐘」，每客$307，一道菜盤上有12款日本最當造刺身，以淡至濃順時針方向排列好，要順時針吃，先吃豆腐、牛油果刺身，清新開胃。之後到淡味海鮮的酸汁伴生蠔、甜蝦、八爪魚刺身，慢慢嚐出鮮味。最後到最豐腴、濃味的佐賀牛、吞拿魚腩和海膽伴三文魚子，回甘尤長。午市及晚市供應，需早一天預訂。
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2 G% m2 m8 J/ t1 }tvb now,tvbnow,bttvb海膽軟綿豐腴，夾大大粒三文魚子，多汁鮮甜。
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半熟日本佐賀牛肉配蒜茸汁: f4 M2 b2 R* Y9 \" E U
7 J6 p7 G' U5 t5.39.217.76蒜茸汁香濃，吊出 A5和牛的油甘，更加鮮美。 公仔箱論壇4 o6 u" J k4 j& b$ K5 T6 A
% u' c" Z- p6 l$ B. M日本生蠔伴酸汁
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' O+ q5 e7 S6 v D5.39.217.76生蠔味清爽脆，配特選日式酸汁更鮮更開胃。
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Tokoro (旺角上海街朗豪酒店)5.39.217.769 R% @& _& W Y8 ^ l7 d' A8 R
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8 R% S: @! R x. G0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-11-18 06:13 AM
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