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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ \ p9 U; J9 M
薄酥皮 6塊、蘋果 500克（去皮切粒）、牛油 60克、麪包糠 50克、糖 100克、肉桂粉/提子乾/糖霜各適量
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做法# s2 X' f' x( C" a5 ^$ `) C( K- z
1.牛油放入鑊用細火煮溶，下麪包糠拌勻後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x0 d+ f* n% ~/ i8 v: K7 k
8 G6 F# a5 }0 N& F a( H2.薄酥皮塗上溶牛油，然後叠上另一層薄酥皮，再塗上溶牛油，餘此類推至叠至六層厚，鋪上麪包糠、蘋果粒及提子乾。! D1 N) q% e- y0 [
5 g2 g. o5 |- u; U0 \! F0 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.將糖及肉桂粉拌勻，撒上蘋果面後捲起，掃上溶牛油。
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9 `; B2 L3 `0 u" J6 O1 a2 @" ]公仔箱論壇4.預熱焗爐至200℃，放入蘋果卷焗 30分鐘，取出撒上糖霜即成。5.39.217.761 w2 ^" M* ]5 S
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發表於 2009-11-17 06:19 AM
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