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[甜品] 奧地利蘋果卷

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& s5 v! z' r; }  ~9 o6 \; h$ S5.39.217.76材料# s) k# G! T: l* }) o+ B9 \  L
薄酥皮 6塊、蘋果 500克(去皮切粒)、牛油 60克、麪包糠 50克、糖 100克、肉桂粉/提子乾/糖霜各適量
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做法
$ m+ m. ^8 j& n" `# i3 N; u5.39.217.761.牛油放入鑊用細火煮溶,下麪包糠拌勻後盛起。
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2.薄酥皮塗上溶牛油,然後叠上另一層薄酥皮,再塗上溶牛油,餘此類推至叠至六層厚,鋪上麪包糠、蘋果粒及提子乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j6 D' Q. x5 F, l" C: G' P7 g* D' W
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3.將糖及肉桂粉拌勻,撒上蘋果面後捲起,掃上溶牛油。5.39.217.764 N2 e: Q* q, l. Z4 C9 `: L/ Q3 n
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4.預熱焗爐至200℃,放入蘋果卷焗 30分鐘,取出撒上糖霜即成。tvb now,tvbnow,bttvb( f2 I- o7 i9 I+ w

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