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材料
2 t% o: j5 B8 j2 g8 a( j9 Y薄酥皮 6塊、蘋果 500克（去皮切粒）、牛油 60克、麪包糠 50克、糖 100克、肉桂粉/提子乾/糖霜各適量2 m2 C) A: ]- Q, x8 y/ w4 \
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# M, w1 h t+ I7 \$ S3 @3 t公仔箱論壇做法
7 n2 h0 q3 W. e" e, `tvb now,tvbnow,bttvb1.牛油放入鑊用細火煮溶，下麪包糠拌勻後盛起。5.39.217.76+ C: }" [$ O7 i
8 Q) w T: D. l, n& q1 [2.薄酥皮塗上溶牛油，然後叠上另一層薄酥皮，再塗上溶牛油，餘此類推至叠至六層厚，鋪上麪包糠、蘋果粒及提子乾。公仔箱論壇# G1 R. `2 ~4 `3 s/ g
8 {: Y: g! _- k: \; Y) K- E' Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將糖及肉桂粉拌勻，撒上蘋果面後捲起，掃上溶牛油。+ M6 U8 P) ?2 x& w6 L- i( i
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4.預熱焗爐至200℃，放入蘋果卷焗 30分鐘，取出撒上糖霜即成。公仔箱論壇- K4 _7 m2 I+ w7 `; O4 c" {
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發表於 2009-11-17 06:19 AM
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發表於 2009-11-17 08:40 AM
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