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! W3 K1 C! w& f, _5.39.217.76材料
% v6 u6 a) v7 L7 R7 C- ]tvb now,tvbnow,bttvb薄酥皮 6塊、蘋果 500克（去皮切粒）、牛油 60克、麪包糠 50克、糖 100克、肉桂粉/提子乾/糖霜各適量
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做法
2 G' i+ a" K" h7 @( }6 c6 @tvb now,tvbnow,bttvb1.牛油放入鑊用細火煮溶，下麪包糠拌勻後盛起。
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: G4 x3 i) V9 atvb now,tvbnow,bttvb2.薄酥皮塗上溶牛油，然後叠上另一層薄酥皮，再塗上溶牛油，餘此類推至叠至六層厚，鋪上麪包糠、蘋果粒及提子乾。
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3.將糖及肉桂粉拌勻，撒上蘋果面後捲起，掃上溶牛油。tvb now,tvbnow,bttvb) X& I0 |% n4 v9 ?* V
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4.預熱焗爐至200℃，放入蘋果卷焗 30分鐘，取出撒上糖霜即成。
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發表於 2009-11-17 06:19 AM
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發表於 2009-11-17 08:40 AM
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