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* _' l% ~5 ? ^4 K6 n公仔箱論壇材料
1 o& E& V6 a! C- T% ?薄酥皮 6塊、蘋果 500克（去皮切粒）、牛油 60克、麪包糠 50克、糖 100克、肉桂粉/提子乾/糖霜各適量
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做法
5 h, z+ v5 A6 Q+ ]2 F5.39.217.761.牛油放入鑊用細火煮溶，下麪包糠拌勻後盛起。+ h- |* N* ~6 N* m5 u" x7 W
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2.薄酥皮塗上溶牛油，然後叠上另一層薄酥皮，再塗上溶牛油，餘此類推至叠至六層厚，鋪上麪包糠、蘋果粒及提子乾。5.39.217.762 G! ]9 I4 {; V1 t# P% v
* T4 o5 v: ^, o+ \$ I; H5.39.217.763.將糖及肉桂粉拌勻，撒上蘋果面後捲起，掃上溶牛油。tvb now,tvbnow,bttvb+ L* z6 M3 H5 q' _- _& @
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4.預熱焗爐至200℃，放入蘋果卷焗 30分鐘，取出撒上糖霜即成。5.39.217.76& W: k7 V' O9 f ]7 P
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發表於 2009-11-17 06:19 AM
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發表於 2009-11-17 08:40 AM
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