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材料
& }' W: P. y9 w2 X7 I+ U- |% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 8粒（切幼粒）、洋葱 2個（切粒）、牛奶 700毫升、菜湯 4湯匙、麪粉 4湯匙、番荽 4棵（切碎）、牛油 100克、法包適量、煙肉碎少許: V9 g+ C9 S+ `) r- i7 v8 V _
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做法tvb now,tvbnow,bttvb' G: ^, J7 I( ]" q
1.牛油下煲，開細火加熱煮溶，然後下蒜頭及洋葱炒香，注入菜湯拌勻，再加牛奶煮勻，然後放入攪拌機打勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]# e% F$ u; I7 L$ g6 Q) L
0 u7 w% N+ |$ T3 d7 ?: I3 o. X0 C2.將湯倒回煲，開細火，加麪粉不停攪拌煮10分鐘即成，加麪粉可令煮出來的湯更滑溜。
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3.將麪包塗上少許牛油，放入鑊以中火烘至金黃後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb/ U1 f$ O( H) v/ B' w" \ c
3 V" l: O! z8 C2 |# R# \5 M) \公仔箱論壇4.在湯面撒上煙肉碎及番荽碎，伴以烘麪包。
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發表於 2009-11-17 06:18 AM
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