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蒜頭 8粒(切幼粒)、洋葱 2個(切粒)、牛奶 700毫升、菜湯 4湯匙、麪粉 4湯匙、番荽 4棵(切碎)、牛油 100克、法包適量、煙肉碎少許
: f5 P+ a% C+ C9 E5 K+ N5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J! l! y- Q$ r1 r( c6 a' p: J
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1.牛油下煲,開細火加熱煮溶,然後下蒜頭及洋葱炒香,注入菜湯拌勻,再加牛奶煮勻,然後放入攪拌機打勻。
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2.將湯倒回煲,開細火,加麪粉不停攪拌煮10分鐘即成,加麪粉可令煮出來的湯更滑溜。
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' B7 g6 j6 E3 |* {( l8 w( z2 G. Y5.39.217.763.將麪包塗上少許牛油,放入鑊以中火烘至金黃後盛起。3 }2 g' C: U# X3 _ A
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4.在湯面撒上煙肉碎及番荽碎,伴以烘麪包。5.39.217.76; \: u, f9 F6 F: [. h# s& L
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