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# B9 v) e' G4 s3 V4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料4 q& g4 C% T5 {, E2 w/ t y( Q
溫室菠菜苗 400克、北菇 40克、臘肉 200克、臘腸 1條、鮮膶腸 1條、蒜茸少許、薑汁酒 2茶匙、雞粉 2茶匙、糖少許、紹興酒 2茶匙、生粉水少許、蠔油 1茶匙、鹽少許、上湯 1/2碗。tvb now,tvbnow,bttvb) }- ~ | ?% {
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2 @& h% w; W1 t2 {9 X% _做法, R% o+ x, g" y1 L# s
1.將溫室菠菜苗洗淨；北菇加水浸至軟身後去蒂，然後切粒。5.39.217.76" ?8 e+ Q: p: K" ~
% [: F9 b$ d) o/ j公仔箱論壇2.將臘肉、臘腸及鮮膶腸放入鑊用大火隔水蒸熟，臘肉去皮切粒；臘腸及鮮膶腸亦切粒。
& l x0 l/ p1 y5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 u' _# @2 M1 {& k3.起鑊下油，下菠菜苗用中火略炒，加薑汁酒、糖、鹽及1茶匙雞粉調味，炒熟後盛起隔水。
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% z& ^7 W# f$ f" T- L* Z+ }8 Z$ }1 Atvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊下臘肉、臘腸及鮮膶腸，加蒜茸炒香，再倒入紹興酒，再加上湯、糖、1茶匙雞粉及蠔油，最後加生粉水埋芡。
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5.將菠菜苗上碟，再鋪上（ 4）即成。
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發表於 2009-11-14 06:14 AM
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