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/ c+ a1 a3 [# e# h$ I公仔箱論壇材料
6 P- e/ Q# o b s$ h" T4 v公仔箱論壇溫室菠菜苗 400克、北菇 40克、臘肉 200克、臘腸 1條、鮮膶腸 1條、蒜茸少許、薑汁酒 2茶匙、雞粉 2茶匙、糖少許、紹興酒 2茶匙、生粉水少許、蠔油 1茶匙、鹽少許、上湯 1/2碗。
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; n# {) ^) t" m; Q- f' {& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 c! Z! e5 h; N0 P% ^, R2 i3 k
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- D# @. k* Z' B- T+ g公仔箱論壇做法
- z9 o+ x$ U; z# u: p7 j0 Q* R. dtvb now,tvbnow,bttvb1.將溫室菠菜苗洗淨；北菇加水浸至軟身後去蒂，然後切粒。
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2.將臘肉、臘腸及鮮膶腸放入鑊用大火隔水蒸熟，臘肉去皮切粒；臘腸及鮮膶腸亦切粒。6 j' l! P& c q& Q
) T8 w e& `' e- ^& O3.起鑊下油，下菠菜苗用中火略炒，加薑汁酒、糖、鹽及1茶匙雞粉調味，炒熟後盛起隔水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p0 i( L7 d0 i* q
' E' s( ^# ^8 K0 t7 w5 O4.起鑊下臘肉、臘腸及鮮膶腸，加蒜茸炒香，再倒入紹興酒，再加上湯、糖、1茶匙雞粉及蠔油，最後加生粉水埋芡。
! }/ o8 u% s8 Y! e% V8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 U- |- e2 i( }9 R& |tvb now,tvbnow,bttvb5.將菠菜苗上碟，再鋪上（ 4）即成。- g# v3 e% H/ [1 e
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發表於 2009-11-14 06:14 AM
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