天氣轉冷，不少港人減退吃日本菜的熱情，誰知有些平價放題店逢星期五、六晚依然「爆場」，更要預早兩三天訂位，你想臨時 Walkin倒要碰運氣，論環境講食物不是最一流，難道是食客無要求？非也。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v3 ~9 Q# L+ b6 d1 ?
6 F0 n+ y# W/ ^0 Ntvb now,tvbnow,bttvb一晚一枱走四轉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p/ B# f: T8 \* v1 I6 ^
 9 Q0 _! u8 s1 x$ b5 n5 P
■松屋周末爆滿，可坐 140人，佔九成都是訂了枱的客。
: S* g* v5 W, ~5.39.217.767 g5 L% W; T# J( y7 C
香港人怕蝕底，任食時段內理應「吃飽唔走，坐番夠本」，不過事實非然。松屋雖有多節時段，但周末例必爆滿，經理 Ricky說：「周末要早兩三天訂位，Walk in客只有一兩枱，因有客人預訂了沒有來。通常早場入席的客，吃了個多小時便走人，空出的枱可提早給下一轉預訂了的客人，曾經試過由5:30pm營業至 12:00nn，一枱走了四轉客人。這裏共 140個位，但就曾一晚招呼過300多位客人。」菜式有刺身、壽司、手卷、串燒和一品料理，而最多人客點的就是串燒，尤其燒羊扒最回本。羊扒用新西蘭羊排骨，肉質煙韌帶些少肥膏，燒製時只放胡椒和鹽入味，燒至約九成熟，肉汁仍非常多。飲料有Asahi啤酒、可樂和蜂蜜，雪糕就用雀巢，有四種口味選擇。此店每節任食時段會在完結的半小時前落最後 order。- j" ^# C K4 b4 B& E
: l# _0 w# ~+ w$ d, R3 [
: |) g% e; _+ R* k2 J% \/ k5.39.217.764 M, k% G9 w" I9 t+ U
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O# H9 Y7 X% g. V
; i3 v1 H8 ]2 Z8 |0 S8 }! o% }tvb now,tvbnow,bttvb羊扒、煙肉車厘茄、汁燒牛脊肉tvb now,tvbnow,bttvb) h7 [0 V8 Y( g4 @
 公仔箱論壇( t( D b5 Z2 Z4 y( j. x8 ]
羊扒外皮燒得有焦香，混夾胡椒味，肉汁飽滿惹味。tvb now,tvbnow,bttvb6 B |" A* K3 `& I! w$ q: ]% B
0 ^! W) \9 v6 y8 ^$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼
/ u* [! m# A7 }: K8 ]0 h1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76* W0 d, M' n" E8 g3 B2 o
炸至金黃香脆的雞翼表面灑上芝麻，香口得來增口感。
Y* l' F( N3 n! K* z; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 W, G( u8 X5 P; T& `公仔箱論壇壽司拼盤
7 h2 X, L' q" D! z0 W7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 K. M" C% X" ]: i. L/ A( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚、三文魚、吞拿魚夠新鮮，飯糰握得結實，飯夠軟綿。
! d5 A% C) i% ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ a c* G. o8 s
刺身拼盤
% L- W; w7 V" m% a6 @- M
9 z1 E. S" | ~7 K+ Stvb now,tvbnow,bttvb鮑片、吞拿魚、魷魚，鮮美又切得厚，抵讚。 2 P; f" d1 x0 v9 y
8 R! u0 a& g* n' Q8 t4 v$ @9 U% x
 7 D* Z! C6 m# a" k b$ \% v& P
價格（星期五六日）5:30-7:30 成人$138小童半價7:30-10:00 成人$178小童半價2 w2 l9 r$ v: O' L& Z9 y- Q
松屋(尖沙嘴柯士甸路僑豐大廈地下) 公仔箱論壇1 o: j4 p8 G2 H, K9 I1 a0 q
) j: A& G& B9 J% R+ D
$126工業大廈人氣店. |2 k' f y/ f5 I
這間開在工業大廈的放題店外牆裝潢不起眼，又不近人流旺的apm和裕民坊，很難想到其網上人氣如此高企。原來此店刺身最出色，尤其三文魚來貨最新鮮，每日拿取五條挪威空運貨，每晚都售罄，故新鮮質素有保證。除刺身、燒物、串燒和烏冬，還有特色火炙壽司，如火燄和牛、火燄三文魚和火燄天使等。現在店舖推出優惠價，原本星期一至五6:00pm-8:15pm要$168一位，現二人同行有一人半價，四人同行就有一人免費，計起來每人只付$126元，相當抵食。不過周末就要早一兩天預訂，皆因全舖只有 12張枱，容納 60人， Walk in數量通常只有 2，3位。惟此店沒有廁所，要用附近工業大廈的，建議先在別處「解手」為上策。
) U) C" Z3 ?* A& G$ t1 ?, B& V& f1 w' f- M0 k
9 M' [" Y/ V+ s3 p■周末時外野手的 12張枱經常 full booking，坐滿 60人。
, [0 ^9 ] d1 J. n Z1 G3 F$ k
& h9 D3 t8 D$ w% }9 w8 m ! q1 ^* s( ~: }3 |1 G9 P! u" M
■我們曾吃過一次，食物幾好，但今次沒有預訂無得 walk in。$ q$ N" U( ^2 p7 k
! }) X, y& F& y4 i刺身拼盤
' Z! P, J9 d& J公仔箱論壇 公仔箱論壇; [! h2 [" S' j) B" ]
醋鯖魚、三文魚、吞拿魚，尤以三文魚最鮮味滑溜，最人氣。
! v4 p; V& P G+ m* k5.39.217.76
4 h1 B: o# d$ e% g3 Stvb now,tvbnow,bttvb燒鯖魚公仔箱論壇' j! v+ Y! m' `+ f
 tvb now,tvbnow,bttvb1 W% Z6 J }$ D/ t; l
魚肉有咬口，用鹽入味後加幾滴檸檬汁更加清甜。
" B, f5 m( b& j; c uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v+ d( s6 D' l
和風一口牛
2 Q+ N$ O" s$ }) W$ o9 r/ k# R
: a- i/ j' @2 Z) v! m+ f& Y! v+ }: z6 M將在月中推出，口感煙韌，點酸汁吃不會太乾。tvb now,tvbnow,bttvb& Z% u0 B8 y9 {* H1 p
& p# W% ]4 l/ D6 n H
5 \ x" f, M/ B價格星期一至五 6:00pm-8:15pm $168（二人同行一人半價）星期日至五 8:30pm-11:00pm $148外6 f8 c* @ S2 M: U: s1 Y4 c; L
野手(觀塘觀塘道地下觀塘工業中心第一期 D舖)tvb now,tvbnow,bttvb i: c9 F% ]; V1 [
. m- P* S' |$ Q+ P# ^2 d2 {放題元祖送$140和牛刺身tvb now,tvbnow,bttvb0 Q: H# i! s" x% s" t N- j2 K3 v' g
其實九十年代初已有港人做放題，北酒場 91年已在山林道開業， 96年推出放題任食，負責人Alex表示：「那時的山林道是明星常到處，記得王菲、呂良偉和黃百鳴等都來過。」時而世易，今天山林道的餐廳林立，競爭大，北酒場以優惠吸引食客，而且開店近廿年，已累積到有二百多樣菜式任食，其中必試的是汁燒銀鱈魚，因這裏的來貨是原條魚運來，比斬件雪藏的較貴和新鮮，肉質更彈牙有嚼勁。
: O, j& C W3 j9 T1 b1 h iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 _" s9 e- Q0 a7 G" ]. j. p2 Y4 S" f汁燒銀鱈魚
/ k4 H5 m7 i6 L( ~/ x& D5 b2 I1 q
) n. ~! b, f9 f* m1 O+ q) Z魚皮燒得脆卜卜，肉質重油性，用鹽入味。
' |& E" k0 ~2 Q公仔箱論壇公仔箱論壇# d3 ]1 W3 \% c& c7 E' w M- U
鐵板蒜片牛柳粒
b6 q; Y$ d5 L2 g* I/ W$ N TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `! C; `" c1 F$ B3 O
用安格斯牛肉，肉味濃，燒至外面香脆鎖住肉汁。' g4 m. n. V0 }
2 k$ y; o" l- e! v4 d陶板燒
# u* W$ n- F4 ~) a5 R- b公仔箱論壇 公仔箱論壇9 Q% V" m( @% B& @3 U# ^' R4 J
有鹿兒島黑毛豬，安格斯牛柳數塊。 公仔箱論壇& \2 G# h7 r0 ^) O
. _" `. E6 z; f' s公仔箱論壇和牛刺身
# k% _% i3 f3 I! i6 [ tvb now,tvbnow,bttvb: r7 D7 Z. a% {1 s8 s6 v$ u3 [
有秋田三里牛和牛肉眼刺身，共 6片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h* j/ K. R6 r) t/ `& ~) a; i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l6 d. I2 }0 d3 {
; W$ J$ w6 [2 X2 p* L公仔箱論壇價格$228 （一節兩小時， 15分鐘前停止接受落單）$ k" U$ X2 B" s) ~
北酒場(尖沙嘴山林道)9 o8 Y& B" {: |( h
tvb now,tvbnow,bttvb1 ?( l) X I0 o8 @7 ]
9 p. V8 o( h3 `% g公仔箱論壇 |
發表於 2009-11-13 06:01 AM
| 