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' a+ D% k5 F! `) ~- w; V( ztvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇# ^4 m4 y, S0 m: O
芋頭粒 1碗、西米 60克、椰汁 1 1/4杯、水 1公升、冰糖適量、粟粉 8湯匙
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4 L7 ? p) ~+ `+ i+ ], RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法4 D! l# X% ^" Y
1.用大火燒熱一鍋水，放入西米，煮滾後轉中火煮 10分鐘，熄火冚蓋焗半小時至西米呈透明狀。公仔箱論壇/ _8 v( ]3 U! ~8 n- f V- I( a
$ J: ~3 Z- u0 N3 X" T7 T, W2 P2.將1/4罐椰汁與粟粉拌勻。
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6 Q* l" R+ ~4 _; Y% p% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱 1公升水，放入芋頭粒用中火煮 10分鐘至熟，再加冰糖煮溶，加剩餘椰汁拌勻，然後轉小火，加入（2）拌成稠身糊狀，熄火後加入煮好的西米拌勻。
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4.把（ 3）注入已濕水的模具中，攤凉後放入雪櫃雪 1小時至定形，脫模即成。
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; f. A% l# \! h7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b, h, l! g6 X
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發表於 2009-11-12 01:53 PM
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