[中式食譜] 香酥芋餅

nt1972

7 C' G: @. o; k2 I( R5.39.217.765.39.217.760 Q. C' O" y; A
材料
1 f+ h( G  v: j# o) Ytvb now,tvbnow,bttvb芋頭 1斤、火腿粒 2湯匙、豬絞肉 135克、蝦米粒 1湯匙、葱 1條（切粒）、鹽 1/2茶匙、生抽 1湯匙、胡椒粉少許、糖 1/2茶匙、粟粉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y. X: f% p$ g' I4 `. d

% E& n' p: b; S: E) ctvb now,tvbnow,bttvb做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R6 t) P) p% A. u( z
1.將芋頭削皮，切成 1厘米厚片，放入鑊以大火隔水蒸15分鐘至熟，取出趁熱壓爛成茸。
; c: s$ [7 C. W' N  C# f  W公仔箱論壇
- j* _1 b! H3 i% l: ]- m5.39.217.762.燒熱鑊加油，用中火爆香蝦米粒及火腿粒後盛起。
6 ]( [% \- a+ e* x3 \7 A公仔箱論壇公仔箱論壇6 r$ c$ Y/ D0 Y! T2 J5 Q
3.將芋泥、豬絞肉、蝦米粒、火腿粒、葱粒、生抽、鹽、糖、胡椒粉及粟粉放入碗，攪勻成為芋泥肉餡。5.39.217.76! p: T7 \4 D( W

* _; g. D% F& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用手揑出如乒乓球大小的芋泥，再壓成餅狀，然後放入平底鑊，用中火將兩邊煎至金黃色即成。
' f# M) r+ s" |: v6 ^/ M5.39.217.76公仔箱論壇. D% C' Y# C, w  L8 y: ~8 s( M# `3 E

9 m7 @- K5 ?. W8 v# R- j# J) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* K3 ?( K" Z) N* T# f, V; |
1 Z; J4 {0 _+ T" _7 F