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4 V4 \4 I" B4 e: x8 c: d4 Utvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.76( T! q- t6 L# [$ p: i4 s
芋頭 1斤、火腿粒 2湯匙、豬絞肉 135克、蝦米粒 1湯匙、葱 1條（切粒）、鹽 1/2茶匙、生抽 1湯匙、胡椒粉少許、糖 1/2茶匙、粟粉 1湯匙
' P" d- Y! A9 s/ ?% t0 f" T% s- t; ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d) e; s& H/ H6 h& q
做法
& K5 e" ?" I; M3 y6 w1.將芋頭削皮，切成 1厘米厚片，放入鑊以大火隔水蒸15分鐘至熟，取出趁熱壓爛成茸。tvb now,tvbnow,bttvb/ h, ?; k( U6 Z7 E4 ]- s r# b+ K! C
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2.燒熱鑊加油，用中火爆香蝦米粒及火腿粒後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb1 D/ x) F6 F# ?# i
* p- Y- _, c+ C1 ?3.將芋泥、豬絞肉、蝦米粒、火腿粒、葱粒、生抽、鹽、糖、胡椒粉及粟粉放入碗，攪勻成為芋泥肉餡。tvb now,tvbnow,bttvb, n5 M( G* R* W. K
5 x v4 k, w* P$ Q5 v3 `: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用手揑出如乒乓球大小的芋泥，再壓成餅狀，然後放入平底鑊，用中火將兩邊煎至金黃色即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L/ ]' m6 B3 ~! l/ A
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發表於 2009-11-12 01:51 PM
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