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材料
; }( ], F, m" }, V' x雪梨 4個（去皮）、桂花糖 250克、紅棗 20粒（去核）、清水 1 1/2公升、冰糖 250克、桂花陳酒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a( X" w. C y
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6 M- C0 T' I$ B做法
$ n% p- J- e6 T0 {5 H) U1.煲滾水，加冰糖、紅棗、桂花糖及雪梨，煲至滾起後用慢火煮個半鐘，將雪梨取出攤凉，糖水亦同樣攤凉。+ W* h _9 V" \
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2.取半份糖水，與同一份量的桂花陳酒拌勻。
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3.把雪梨浸入（ 2），然後放入雪櫃雪 4小時。5.39.217.76* H. s* ]3 C2 v4 o4 O: C/ p
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4.食用時取出雪梨上碟，再淋上少許糖水即可。tvb now,tvbnow,bttvb# H( M$ T7 a2 F3 j7 L
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發表於 2009-11-10 06:04 AM
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