+ X$ T% d0 D$ a5.39.217.76$ X3 D/ t, N# ~; E5 c" C
材料
) f' R8 R o# j2 T6 t+ F8 h' dtvb now,tvbnow,bttvb咖啡粉 1 1/2杯、滾水 2壺、紅茶葉 90克、淡奶/砂糖各適量tvb now,tvbnow,bttvb$ M& f1 U& [! c5 x4 z7 ?
1 `( e+ H" M# ?6 A% w2 i+ m5 B公仔箱論壇做法
4 n- _! [5 I0 I1.將咖啡粉倒入尖嘴壺中的布濾網內，然後撞入滾水至八成滿，開大火煮至滾起，轉細火，將布濾網拿起，將咖啡經布濾網倒入另一壺中，將布濾網套回尖嘴壺，將咖啡倒入尖嘴壺，繼續用細火煮 15分鐘，然後反覆倒進茶壺3次。
* [$ U, s1 {, N3 |1 p; a) \5.39.217.76公仔箱論壇; {1 i- N$ a# t: q! o1 D# Z
2.將紅茶葉倒入尖嘴壺中的布濾網內，撞入滾水至八成滿，開大火煮至滾起，轉細火，將布濾網拿起，將紅茶經布濾網倒入另一壺中，將布濾網套回尖嘴壺，將紅茶倒入尖嘴壺，繼續以細火煮 15分鐘，然後反覆倒進茶壺 3次，是為「撞茶」。
) `5 Y$ x' d! e( I* ]
- X. {) A) e7 g, K7 M( {; Q0 Atvb now,tvbnow,bttvb3.在杯內加3湯匙淡奶，倒入三分一咖啡及三分一紅茶，然後加適量砂糖調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 j0 Q- w4 I$ u F
4 {4 D# R W: a: L' [ D; Q2 P TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n) K9 g$ c7 n
: O2 J5 O7 |9 U. O+ ~; t' f1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " Z! K l6 R5 T8 t1 @
公仔箱論壇, h1 s" R) D, G, ?$ N" _& z
J& k( V0 X4 o5 k' G6 N
& ]" s9 D0 Z! D) p- P1 i5.39.217.76 |
發表於 2009-11-9 06:14 AM
| 