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* D8 e2 a0 N; z; s材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m8 A) s+ k3 O' {$ ]1 n0 a
虎蝦 4隻公仔箱論壇3 I$ Q# U* }" Q2 {" Z& j( y8 U
: N/ T3 ]# a& ^6 J) M6 X調味
- w9 p4 l( c/ Z. K海鹽 適量
; @( p9 z5 ]0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜鹽 適量
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製法：
$ S4 F) }( T' p# y4 k% T' v: _5 J$ Q* C1.虎蝦剪去鬚腳及去腸，洗淨瀝乾。
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( W2 T/ f5 i, L4 b9 v2.用竹籤串起。
8 a8 F; F) {7 n3 }: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. u0 i/ I. E( \5 g& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.每邊灑上海鹽及胡椒粉。 n) d* L- `/ D$ ?; o4 c
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4.預熱焗爐。
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5.放入焗爐以260度燒熟便成。( f* w E( T9 D# O H. |
; w/ q9 i2 C wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪小貼士" d o1 p6 S5 L* h( P
1.切洋葱留椗一刀切：切洋葱會容易令人流眼水，Scandy教路可先將洋葱放入雪櫃凍一凍，拿出來後先切去頭，保留另一邊椗，直至全個切成絲，最後才將椗切斷，便可處理得更好。
0 [2 Q u. H& J- c* Q- l! ]( ^9 I, otvb now,tvbnow,bttvb2.竹籤先浸水不黐肉：有時候烤焗串燒食物會用竹籤串起，Scandy指竹籤若在事前先浸水，煮熟後就冇咁易黐肉。
, P3 V! t4 {* E3.蝦腸要挑第三節：挑蝦腸時最好揀第三節，用牙籤挑出，原因是不怕挑走蝦膏，也較明顯、易挑。tvb now,tvbnow,bttvb: I+ J# f# E" r
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發表於 2009-11-7 12:18 PM
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