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, g r" n' S3 N0 P) m0 \! `6 l5.39.217.76虎蝦 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o7 t1 w4 ]$ \7 C8 ? m
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調味
2 S. h$ s; l- N( v0 J海鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \/ {. j- P1 O1 G; o% [3 g
蒜鹽 適量5.39.217.760 Z- ]9 k6 L$ }5 I
胡椒粉 少許
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製法：5.39.217.76 R2 M) z- a* Y. [, x# d' U
1.虎蝦剪去鬚腳及去腸，洗淨瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K7 r) c K& J6 y3 o
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2.用竹籤串起。) Q/ i/ p5 {- a; F
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3.每邊灑上海鹽及胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o5 k0 `0 l8 z. O$ s
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4.預熱焗爐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k; s( X: f, b7 S; u0 }7 @
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5.放入焗爐以260度燒熟便成。
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" j4 f5 n m4 c4 V$ f2 m" v烹飪小貼士tvb now,tvbnow,bttvb2 w6 E2 d8 A+ R9 e" @: w, l+ R9 p3 i# `( J
1.切洋葱留椗一刀切：切洋葱會容易令人流眼水，Scandy教路可先將洋葱放入雪櫃凍一凍，拿出來後先切去頭，保留另一邊椗，直至全個切成絲，最後才將椗切斷，便可處理得更好。% W7 i5 I2 o7 o' D- X
2.竹籤先浸水不黐肉：有時候烤焗串燒食物會用竹籤串起，Scandy指竹籤若在事前先浸水，煮熟後就冇咁易黐肉。
. O( ?8 K3 Z0 m/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦腸要挑第三節：挑蝦腸時最好揀第三節，用牙籤挑出，原因是不怕挑走蝦膏，也較明顯、易挑。公仔箱論壇3 Z$ ~& G {, _- m
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發表於 2009-11-7 12:18 PM
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