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材料
7 ?$ g" W! L! d3 z, G e* Q) c c. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虎蝦 4隻
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9 T9 s( y7 E% }( Ntvb now,tvbnow,bttvb調味
8 v* J. x: d0 r" y: I$ t/ atvb now,tvbnow,bttvb海鹽 適量
. @! U/ \. h& r# V* g: e) R( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜鹽 適量
$ _" S( n- c# k1 K) Ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
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; j7 s E. y; U! ~3 Q S公仔箱論壇製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?9 J, x) r3 s* M' I/ @
1.虎蝦剪去鬚腳及去腸，洗淨瀝乾。
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- v$ P. y) v. S7 b: {+ H# t2.用竹籤串起。
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* M/ E/ V) ~$ I8 i0 L+ k7 k$ Mtvb now,tvbnow,bttvb3.每邊灑上海鹽及胡椒粉。
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7 W( d/ ]: D) M! G2 W/ [; ` ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱焗爐。5.39.217.76% x4 M6 k4 M0 @/ l. x! D
! O8 I. z& ^, Y) |8 J2 m: q# N5.放入焗爐以260度燒熟便成。
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6 k6 h, K3 Y+ D烹飪小貼士# R+ u7 T( ?$ b# S0 v% f5 A) L
1.切洋葱留椗一刀切：切洋葱會容易令人流眼水，Scandy教路可先將洋葱放入雪櫃凍一凍，拿出來後先切去頭，保留另一邊椗，直至全個切成絲，最後才將椗切斷，便可處理得更好。
8 K, S! n" v* d. ?( B. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.竹籤先浸水不黐肉：有時候烤焗串燒食物會用竹籤串起，Scandy指竹籤若在事前先浸水，煮熟後就冇咁易黐肉。* o1 ^# K& N1 Q7 _: d9 Y: F
3.蝦腸要挑第三節：挑蝦腸時最好揀第三節，用牙籤挑出，原因是不怕挑走蝦膏，也較明顯、易挑。
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發表於 2009-11-7 12:18 PM
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