[中式食譜] 芒果雞

nt1972

4 }* S- [1 ~1 J9 k: f, @5 z9 Y5.39.217.76
- q7 S( @. O" e, [5 J; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
! q$ ?4 j9 v0 M9 n去骨雞胸肉 450克（切塊）、芒果 2個（起肉切塊）、蛋白 1隻、麻油 1茶匙、鹽 1茶匙、粟粉 2茶匙、黑胡椒碎少許、薑茸 1湯匙、蒜茸 1湯匙、紹酒 1 1/2湯匙、芫荽碎 1湯匙% F. V& E; R' u) M% J

6 u3 }7 n7 H  R  [, Xtvb now,tvbnow,bttvb
+ j' ~' C  J) f9 {  y& Btvb now,tvbnow,bttvb做法- V! ?( ~; }# T, N% D& Q* }0 {
1.雞胸肉加入蛋白、麻油、鹽、粟粉和黑胡椒碎拌勻，放入雪櫃醃 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L/ v, W# c7 J! c0 K

# C1 t( `" c; [" t& C, |5.39.217.762.起鑊燒滾油，下雞肉拉油，然後撈起瀝乾油。
2 J* U9 U. Y2 M7 P+ Ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! d/ N* N* |' K- n* q3 w
3.燒熱鑊下油，爆香薑茸及蒜茸，灒酒，下芒果、少許鹽和少許麻油炒勻，將雞肉回鑊，加芫荽碎兜勻即可。
$ P  V9 E6 b+ k7 \tvb now,tvbnow,bttvb
1 W& S$ s  H( B- T! X4 w
  A/ X4 G/ j; J( i& _% s6 X; q1 n/ P7 H" T% ^# g, U% R3 j
* Z. T7 |; a8 E; k8 H' e- a4 A" Z6 |

# ~: j# v: f. _5 {  k, d  \心得
6 ~( F6 r- q9 c「芒果不宜炒太耐，否則會太腍爛，影響口感。」
  d; V0 M6 q" N2 W2 M% Q& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。