[中式食譜] 雞火煮乾絲

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! U+ K8 o- k4 I; X! v) V公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b+ A2 Y% ~$ ?6 o' Z' h* a! z
豆腐乾 2件、扁尖笋 5克、冬菇 1隻、雞湯 250毫升、豆苗 50克、雞肉 50克、鹽/砂糖/生粉各適量
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+ S2 N4 B  q$ l% W* h3 j  v5.39.217.76做法
# y5 f7 O- T1 T- I& ^# ntvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐乾切成幼絲。扁尖笋、冬菇及雞肉全部切絲。3 n9 J) L4 D3 m7 f

* ^7 p  K! {! f2 \9 I公仔箱論壇2.燒熱雞湯，放入鹽、砂糖、生粉及豆腐乾絲煨煮 5分鐘，然後加扁尖笋絲、冬菇絲及雞絲，煮至滾起後加豆苗略灼即可上碟。
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