[中式食譜] 雞火煮乾絲

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材料公仔箱論壇; E( C/ q7 [0 h& a/ E1 Z/ ^8 V
豆腐乾 2件、扁尖笋 5克、冬菇 1隻、雞湯 250毫升、豆苗 50克、雞肉 50克、鹽/砂糖/生粉各適量公仔箱論壇3 s) _+ G6 K) |6 Z& B
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做法5.39.217.76( h" E  y  `0 ?* O5 V
1.將豆腐乾切成幼絲。扁尖笋、冬菇及雞肉全部切絲。& J6 e( ~2 Q5 I9 s0 O: v
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2.燒熱雞湯，放入鹽、砂糖、生粉及豆腐乾絲煨煮 5分鐘，然後加扁尖笋絲、冬菇絲及雞絲，煮至滾起後加豆苗略灼即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \1 @6 l: w# V$ C& S

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