 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]0 M% X' q, X, o" U+ y, C
tvb now,tvbnow,bttvb) a4 a: n7 g* Y
材料
: @/ b# v7 ~: @新鮮桂花魚 500克、雲南大頭菜 50克、蛋白 1/2隻、鹽/砂糖/雞粉/粟粉/生粉水各適量
: r) E& j7 X \# u
8 E2 p. A* q- ^$ p3 i( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 : m/ V1 z n" S- N
1.桂花魚切去頭及尾，放入滾水中灼熟盛起，然後起出兩邊魚肉，切走皮，小心挑走魚身中間的細骨。
9 l+ G- w1 a, M G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I3 f3 S. P2 h r
2.將兩邊魚肉放入雪櫃雪至硬身後取出。
, F+ r7 Y7 \3 n6 ]: _( g5.39.217.76
5 D8 I3 \1 O" i) y# R6 d7 x公仔箱論壇3.將魚肉切成條狀，待魚肉略軟身後，加粟粉及蛋白拌勻醃半時。公仔箱論壇& ~" ~8 S% K' C/ l+ v# F; Z
8 F, W4 d5 ~8 ?' x4.起鑊燒熱油，放入桂花魚拖油撈起。
; ~8 g# ^8 I8 i' \9 |
8 G+ }0 \. J; k" a* ~公仔箱論壇5.起鑊燒熱油，放入桂花魚、鹽、砂糖、雞粉及生粉水略炒即可上碟。
) _; c1 c' q) e9 U% E
3 h: N4 u* C* r. [- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將雲南大頭菜放入滾水中燙熟，放碟邊作伴碟即成。+ R6 T# t7 h2 A. q
9 o- ]* l: [9 Q8 b& P! Z公仔箱論壇 + G: F% O4 e: {5 d
tvb now,tvbnow,bttvb8 \' {" A7 y3 O: T/ G" Q
 |
發表於 2009-11-6 06:03 AM
| 