[西式食譜] 番茄芝士長通粉

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材料5.39.217.76' }, I" ^" ?6 D% J2 G
意大利長通粉 150克、番茄 4個（切粒）、葱 1棵（切碎）、新鮮番荽碎 3湯匙、新鮮時蘿碎 1湯匙、特級初榨橄欖油/菲達羊奶芝士各 3湯匙、鹽/黑胡椒粉各適量公仔箱論壇6 a" k$ ?' w& L1 E- g# m

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1 W( b. B  K" C- f2 [6 S* X' v5.39.217.761.將番茄粒、葱粒、番荽碎、時蘿碎、橄欖油及菲達羊奶芝士放入大碗拌勻成醬汁。7 U/ o1 Q$ z9 }
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2.燒熱一鍋水，加鹽及少許橄欖油，放入長通粉用中火煮至七成熟，盛起隔乾水。, H- s! o1 l5 I( a- A6 }/ `
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3.燒熱平底鑊，放入醬汁用大火煮滾，加長通粉炒勻，見醬汁變稠，加鹽及黑胡椒粉即成。
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