 0 h* B( _5 n: |8 @# V
tvb now,tvbnow,bttvb: Y: L N5 V! a3 H ]. M5 o% o, }
材料' W8 r, W+ B R( ]+ t) b
意大利長通粉 150克、番茄 4個（切粒）、葱 1棵（切碎）、新鮮番荽碎 3湯匙、新鮮時蘿碎 1湯匙、特級初榨橄欖油/菲達羊奶芝士各 3湯匙、鹽/黑胡椒粉各適量
( {5 ?2 j/ }6 ^- p ^% ?公仔箱論壇
2 r7 j1 s5 l# v+ k; z7 I公仔箱論壇做法公仔箱論壇" {+ D3 O; `2 y8 s! V
1.將番茄粒、葱粒、番荽碎、時蘿碎、橄欖油及菲達羊奶芝士放入大碗拌勻成醬汁。& k: Z8 {( A. f9 I* c+ l4 J! g" T
9 K8 X% n4 f2 N) g
2.燒熱一鍋水，加鹽及少許橄欖油，放入長通粉用中火煮至七成熟，盛起隔乾水。
# F/ Q ^: v4 p: S7 S/ y5.39.217.76
6 [9 D5 t8 Z j; ^* S& N公仔箱論壇3.燒熱平底鑊，放入醬汁用大火煮滾，加長通粉炒勻，見醬汁變稠，加鹽及黑胡椒粉即成。 % l+ r. [3 H1 E" ~
|
發表於 2009-11-5 06:08 AM
| 