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材料
8 @( K4 }& v3 `7 G0 a- {$ r有機雞蛋 4隻、薯仔 3個、洋葱 1/2個（切粒）、特級初榨橄欖油 3湯匙、鹽 1茶匙
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4 w% J" W, ?% n9 _! a7 Z {+ Y Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S) o8 x3 W% E" t# o7 B. s6 t* ~9 y( n2 e
做法
$ w% y' j0 K0 T2 a. t公仔箱論壇1.將薯仔刨成薄片，與洋葱粒一起放入大碗拌勻，加半茶匙鹽再拌勻。
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* o& C- V C1 V8 E公仔箱論壇2.蛋拂勻後加剩餘的鹽調味拌勻。
% K! C" a) r( [5 I, q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 a# q* D' ^, Z( M; c
3.於平底鑊加 2湯匙橄欖油，開中小火加熱，放入（ 1）炒到七成熟，盛起攤凉後，與（ 2）拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- e6 _ z' Z0 D' a( h% n4 M
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4.於平底鑊加 1湯匙橄欖油，加（3）用中火煎香，用鑊鏟反起對摺兩次，壓一壓蛋餅，煎到兩面金黃色即可。5.39.217.767 A9 F% ^; _4 B
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發表於 2009-11-5 06:07 AM
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