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[中式食譜] 椒鹽白飯魚

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做法
/ U. H  T3 Y- H4 }& S白飯魚 220克、雞蛋 1隻(拂勻)、鹽/雞粉各少許、七味粉 1茶匙、生粉 38克、脆漿/胡椒粉各適量
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) a' t; G2 k% U# J6 {: P# Z  x# U材料
  E( o: u! S: M  S9 n+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將已洗淨的白飯魚加雞粉、胡椒粉及鹽拌勻。
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2 O' E* `2 E7 ~; L' x: s. C4 u公仔箱論壇2.再下蛋漿、生粉和脆漿撈勻。
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3.起鑊開大火燒熱油至 180℃,放入白飯魚炸 3分鐘至金黃色撈起,最後撒上七味粉即成。
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