[中式食譜] 椒鹽白飯魚

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$ s( y  ]: C5 ^! z% ~+ g/ Y0 U1 o做法
8 t0 o: d' c. m1 T% Y. J! ^白飯魚 220克、雞蛋 1隻（拂勻）、鹽/雞粉各少許、七味粉 1茶匙、生粉 38克、脆漿/胡椒粉各適量5.39.217.76  W/ ?! D/ Z5 x  p9 K

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材料 ) J# n: q9 _/ o) o
1.將已洗淨的白飯魚加雞粉、胡椒粉及鹽拌勻。
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2.再下蛋漿、生粉和脆漿撈勻。
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& y0 `6 R1 C$ p- T3 V公仔箱論壇3.起鑊開大火燒熱油至 180℃，放入白飯魚炸 3分鐘至金黃色撈起，最後撒上七味粉即成。
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