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白飯魚 220克、雞蛋 1隻（拂勻）、鹽/雞粉各少許、七味粉 1茶匙、生粉 38克、脆漿/胡椒粉各適量公仔箱論壇4 T, o# W% ~9 K, v7 n }" y
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4 s& l; o' c. ^! k! c# g5 b公仔箱論壇材料
: n f$ d8 E& L, F& X) }! H& ]0 r+ f5 n7 h公仔箱論壇1.將已洗淨的白飯魚加雞粉、胡椒粉及鹽拌勻。5.39.217.76: ?" I7 [9 [( T0 Q, g2 U
! p1 Q" ^2 L/ r# P5 {5 T4 V, q5.39.217.762.再下蛋漿、生粉和脆漿撈勻。
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$ T6 x& q8 m" ~& R5 H$ f2 a3.起鑊開大火燒熱油至 180℃，放入白飯魚炸 3分鐘至金黃色撈起，最後撒上七味粉即成。5.39.217.76/ V4 ?3 Z6 j. u0 N: ?$ D- e4 Q( q
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發表於 2009-11-4 06:08 AM
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