$ B& ^+ e0 O" k8 q: p' @5 \% _: Z) }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) T; U/ ]$ X- T
材料
" A' [3 i3 H& v8 L6 P% ttvb now,tvbnow,bttvb麪包糠 1杯、鮮奶 1/2杯、洋葱 3/4杯（切碎）、蒜頭 3粒（切碎）、橄欖油1湯匙、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、雞肝 1/2磅（去筋切茸）、豬絞肉/牛絞肉各 3/4磅、西梅乾（切碎）/開心果仁各 1/4杯、新鮮百里香2茶匙、雞蛋 2隻公仔箱論壇$ v0 O/ R2 c) e+ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n! ?! u9 q3 J$ }: x' V
裝飾材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E+ d/ J$ h! \& k2 E
紅腰豆/乾意大利粉/葵花瓜子/提子乾各適量、火腿片 1片、番茄醬 1瓶5.39.217.763 n0 ~% v8 p0 Q2 _8 N8 e+ m7 X8 i
tvb now,tvbnow,bttvb( Q( T$ S4 c; P( k) B8 b& b
( l! \4 f* z- C5 I8 n# u. [5.39.217.76做法* s. a) m r: c5 U5 G
1.將鮮奶與麪包糠拌勻。# [4 x& y) [$ T
5.39.217.766 q& J! [; `5 G3 p
2.起鑊燒熱橄欖油，用中火炒香蒜茸，加洋葱粒、胡椒粉及鹽炒至軟身及透明後放入大碗，再加（1）、雞肝、豬肉、牛肉、西梅乾、開心果仁、新鮮百里香及雞蛋拌勻成肉醬。
! b; p$ b, r% r2 K; o! R+ [+ s% R公仔箱論壇
# C2 Q: a7 R* }3.將肉醬放在烤盤上，冚上保鮮紙揑成雙頭大鼠身形，放上紅腰豆做眼、提子乾做鼻、乾意粉做鬚、葵花瓜子做牙、火腿片做耳朵。
" g+ v, E8 [8 T. B; h; X Z! q5.39.217.76' R" f8 ?+ h- w6 F, Z% E
4.將大鼠放入已預熱至 220℃度的焗爐，冚上錫紙焗 55分鐘，量度中心溫度升至72℃時，即代表大鼠已熟。# D3 W% E2 n3 C2 F
! O% a% d* j- P1 t I6 m
5.大鼠出爐後，淋上煮熱的番茄醬即成。公仔箱論壇 Q% Q1 ~) ?. A/ L/ l
6 B, K7 ~ @% R* I公仔箱論壇
6 }+ U. V/ F- j6 U) n- _& f1 [tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76' A; @- Y% }' j: @4 \- b3 N
5.39.217.760 B/ j7 |) p) B0 _ t) X
 |
發表於 2009-10-28 06:29 AM
| 