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+ {! @+ ?7 M! s7 u p! g1 Z5.39.217.76材料5 M b* r+ [( x# x) y
麪包糠 1杯、鮮奶 1/2杯、洋葱 3/4杯（切碎）、蒜頭 3粒（切碎）、橄欖油1湯匙、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、雞肝 1/2磅（去筋切茸）、豬絞肉/牛絞肉各 3/4磅、西梅乾（切碎）/開心果仁各 1/4杯、新鮮百里香2茶匙、雞蛋 2隻
* e# T8 ]+ V% c* C' N7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ {9 Y8 J( y+ p$ A+ |4 q裝飾材料
, }, b+ f6 Y; h, V5 y5.39.217.76紅腰豆/乾意大利粉/葵花瓜子/提子乾各適量、火腿片 1片、番茄醬 1瓶
" D! P# y' s# G1 m4 y' ~( g; Q* d c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y% I; Q7 n+ M+ x5 T: H
; ~1 }3 Q* c p, h; V* W; H! \5.39.217.76做法
* f7 ~7 c7 D, I/ }7 g( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮮奶與麪包糠拌勻。5.39.217.76, D; v& b$ F, o# C0 C' A, q2 }
7 d. s# m7 T, ^' t: `2.起鑊燒熱橄欖油，用中火炒香蒜茸，加洋葱粒、胡椒粉及鹽炒至軟身及透明後放入大碗，再加（1）、雞肝、豬肉、牛肉、西梅乾、開心果仁、新鮮百里香及雞蛋拌勻成肉醬。tvb now,tvbnow,bttvb4 f& r9 u7 Q% O$ ?
% c4 [3 J6 j) N G9 u+ A3.將肉醬放在烤盤上，冚上保鮮紙揑成雙頭大鼠身形，放上紅腰豆做眼、提子乾做鼻、乾意粉做鬚、葵花瓜子做牙、火腿片做耳朵。
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. h: Q1 O3 y$ _& @1 q. p9 ]tvb now,tvbnow,bttvb4.將大鼠放入已預熱至 220℃度的焗爐，冚上錫紙焗 55分鐘，量度中心溫度升至72℃時，即代表大鼠已熟。tvb now,tvbnow,bttvb+ |1 E x+ ]& H8 x! E
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5.大鼠出爐後，淋上煮熱的番茄醬即成。. R3 _/ a- n, C# S4 v# ~1 M
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發表於 2009-10-28 06:29 AM
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