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材料
3 V& ^" S3 q, S- l" g: O! |- R" T5.39.217.76青蘋果 6個、忌廉 1 1/4杯、砂糖 1杯、玉米糖漿 Dark Corn Syrup 1/2杯、無鹽牛油 2湯匙、呍呢拿香油 1茶匙裝公仔箱論壇1 `$ M6 u, N0 B9 T
公仔箱論壇! o! ~2 y9 H' @' ?% Y$ G. T+ j: V
飾料
, i8 V% W7 w# W1 b朱古力粒/雜果仁粒/碎糖/乾果及黑芝麻/昆蟲橡皮糖各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j2 D2 [" I. ?$ u, G1 B' M
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2 J: n3 R/ E; {* h: r公仔箱論壇做法 u: {. m* K: x! J* L$ h
1.將青蘋果去莖,洗淨擦乾,將木籤插於中心。: F( m0 R6 v$ E# H' i. B. O4 g
v% h- W- u9 U3 m9 B+ o/ H# ~tvb now,tvbnow,bttvb2.起鑊開中高火,加砂糖、忌廉、玉米糖漿及無鹽牛油,煮至牛油溶掉,不要攪動,否則會起沙。當煮至118℃,大約 10分鐘即離火,加呍呢拿香油拌勻。5 P" r2 n8 k1 ~+ F e$ O" L
3 D: e! W' t- X* V3 G& W5.39.217.763.待( 2)攤凉至100℃,拿着木籤把蘋果放入慢慢旋轉蘸上焦糖,再加上裝飾料,放在牛油紙上待凝固即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }8 ?* O. E5 ~4 i/ P& F% U* E) z6 m
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