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[西式食譜] 水晶蟲蟲咬蘋果(焦糖蘋果)

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; E2 N6 Q- \; I9 t0 p& E8 ftvb now,tvbnow,bttvb材料
/ P& m  S8 N0 }0 F" @+ e5.39.217.76青蘋果 6個、忌廉 1 1/4杯、砂糖 1杯、玉米糖漿 Dark Corn Syrup 1/2杯、無鹽牛油 2湯匙、呍呢拿香油 1茶匙裝
2 s' L6 }3 w8 i- ^" \  j2 v' R4 N6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |1 E4 I* i6 O; z* ?- c% J
飾料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a. |1 Y) D& {- e
朱古力粒/雜果仁粒/碎糖/乾果及黑芝麻/昆蟲橡皮糖各適量
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6 p( `; ]" t3 Q9 L' i: b* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將青蘋果去莖,洗淨擦乾,將木籤插於中心。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D+ {* i8 Y2 a- H3 L" e

" t$ f; R4 v  B% n% U8 X5.39.217.762.起鑊開中高火,加砂糖、忌廉、玉米糖漿及無鹽牛油,煮至牛油溶掉,不要攪動,否則會起沙。當煮至118℃,大約 10分鐘即離火,加呍呢拿香油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! \" K% N, M7 e  [2 K( z3 t

$ R! y- c8 O) W( B5.39.217.763.待( 2)攤凉至100℃,拿着木籤把蘋果放入慢慢旋轉蘸上焦糖,再加上裝飾料,放在牛油紙上待凝固即成。
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