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3 I& M( Q5 h5 ~0 n' q0 r* e公仔箱論壇材料
) D) c; \4 X2 I9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蘋果 6個、忌廉 1 1/4杯、砂糖 1杯、玉米糖漿 Dark Corn Syrup 1/2杯、無鹽牛油 2湯匙、呍呢拿香油 1茶匙裝tvb now,tvbnow,bttvb; k6 a4 i3 ^5 s! F2 L3 U U
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飾料
( v* ]; x) E. ]! U! |0 e* c5.39.217.76朱古力粒/雜果仁粒/碎糖/乾果及黑芝麻/昆蟲橡皮糖各適量
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做法
. }( W4 Q& @) H' T2 `$ S1.將青蘋果去莖，洗淨擦乾，將木籤插於中心。公仔箱論壇3 `( }! H7 _& M, q4 M8 ]& d
公仔箱論壇8 H# k' G/ i$ o# b# n; A
2.起鑊開中高火，加砂糖、忌廉、玉米糖漿及無鹽牛油，煮至牛油溶掉，不要攪動，否則會起沙。當煮至118℃，大約 10分鐘即離火，加呍呢拿香油拌勻。: E. b7 F4 f. P; u' B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D( X, C$ I$ [+ E& L% J) ]4 v
3.待（ 2）攤凉至100℃，拿着木籤把蘋果放入慢慢旋轉蘸上焦糖，再加上裝飾料，放在牛油紙上待凝固即成。 tvb now,tvbnow,bttvb% n2 r* y. {5 N4 i r* K5 f* O
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發表於 2009-10-28 06:27 AM
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