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材料5.39.217.76' n, Q. h- R: \0 u% v
青蘋果 6個、忌廉 1 1/4杯、砂糖 1杯、玉米糖漿 Dark Corn Syrup 1/2杯、無鹽牛油 2湯匙、呍呢拿香油 1茶匙裝 d+ Q: m1 u8 }! H7 @* r9 N0 z
+ t7 `( ~1 C. `4 X# N& g$ m3 {! ~8 n飾料
7 |; D" G t" r4 ?5 [8 v QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力粒/雜果仁粒/碎糖/乾果及黑芝麻/昆蟲橡皮糖各適量, N6 B( S/ \5 q) W! j
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s# W. E v; O4 n' o
1.將青蘋果去莖，洗淨擦乾，將木籤插於中心。, d$ p/ e, d" Y/ s
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2.起鑊開中高火，加砂糖、忌廉、玉米糖漿及無鹽牛油，煮至牛油溶掉，不要攪動，否則會起沙。當煮至118℃，大約 10分鐘即離火，加呍呢拿香油拌勻。
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7 i1 p' F* \) L7 C8 }& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待（ 2）攤凉至100℃，拿着木籤把蘋果放入慢慢旋轉蘸上焦糖，再加上裝飾料，放在牛油紙上待凝固即成。 tvb now,tvbnow,bttvb# B' Z( o) J7 s; U% p
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發表於 2009-10-28 06:27 AM
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