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材料
! r) Z9 ^- d- O: F c- i6 e# o$ `白菊花 6支、紅玫瑰 6支、八爪魚 250克3 x B+ {8 U/ _) h
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辣椒 2茶匙（切碎）、大紅浙醋 1湯匙、魚露 2茶匙、乾葱 1茶匙（切碎）、芫荽適量（切碎）、蜜糖 1茶匙
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1.將白菊花撕下花瓣後洗淨；玫瑰花亦撕下花瓣。公仔箱論壇1 m# G) l; P8 r0 V6 E* ~
, X7 O1 x; d N, H: I7 B' y5.39.217.762.用少許鹽㨘走八爪魚身上的潺，然後放入滾水用細火灼一灼即盛起。公仔箱論壇% W: j. [6 D# `$ G$ j* H- i
0 m/ Q0 b- R3 m/ x k" j3.將大紅浙醋、魚露及蜜糖拌勻，再放乾葱、辣椒及芫荽拌勻成醬汁。
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4.將白菊花瓣放上碟，面放八爪魚，再鋪上白菊花瓣，將玫瑰花瓣伴碟邊，淋上醬汁即成。
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發表於 2009-10-27 06:16 AM
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