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白菊花 6支、紅玫瑰 6支、八爪魚 250克
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$ ?$ g8 I# {- j7 G4 y, h公仔箱論壇調味料
# W$ R# |% f9 X; ?5.39.217.76辣椒 2茶匙（切碎）、大紅浙醋 1湯匙、魚露 2茶匙、乾葱 1茶匙（切碎）、芫荽適量（切碎）、蜜糖 1茶匙
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; W; v% H$ n" H% R2 F) J. ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C; R9 M" ]# u3 ]. G+ z8 R) S" F
做法
4 M9 b/ k; C% x5 X6 Z# m2 ?$ T1.將白菊花撕下花瓣後洗淨；玫瑰花亦撕下花瓣。
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( ~+ c! x; R' [9 T2.用少許鹽㨘走八爪魚身上的潺，然後放入滾水用細火灼一灼即盛起。9 B0 I, ?' T9 Z2 J7 e, r
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3.將大紅浙醋、魚露及蜜糖拌勻，再放乾葱、辣椒及芫荽拌勻成醬汁。. I0 [( x4 S/ k: o2 {0 s$ c
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4.將白菊花瓣放上碟，面放八爪魚，再鋪上白菊花瓣，將玫瑰花瓣伴碟邊，淋上醬汁即成。5.39.217.762 B# |' B8 U) }0 B. O6 p
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發表於 2009-10-27 06:16 AM
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