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: F3 k( u7 o* u, ^: o, }0 B公仔箱論壇材料
) p: ^5 \ K" Mtvb now,tvbnow,bttvb白菊花 6支、紅玫瑰 6支、八爪魚 250克- l2 F8 _( @0 ~' c
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調味料
T- q$ Z" N2 N L4 n: ?辣椒 2茶匙(切碎)、大紅浙醋 1湯匙、魚露 2茶匙、乾葱 1茶匙(切碎)、芫荽適量(切碎)、蜜糖 1茶匙' v$ Q: N9 X# r* d8 x
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3 J9 O& A# W) g$ K$ v' U5.39.217.76做法
1 h) f6 M1 f+ X% v4 h* Atvb now,tvbnow,bttvb1.將白菊花撕下花瓣後洗淨;玫瑰花亦撕下花瓣。
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2.用少許鹽㨘走八爪魚身上的潺,然後放入滾水用細火灼一灼即盛起。 M7 |9 A% M% i! ?: t* V8 h
9 J+ s( m/ L$ z$ ?+ g3.將大紅浙醋、魚露及蜜糖拌勻,再放乾葱、辣椒及芫荽拌勻成醬汁。
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7 k j& `9 x, L6 [* a$ e4.將白菊花瓣放上碟,面放八爪魚,再鋪上白菊花瓣,將玫瑰花瓣伴碟邊,淋上醬汁即成。0 Y" Y1 E* m: a7 D* n5 `0 Q' Z
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