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* p. @" U2 V& y3 c O5.39.217.76材料
* p* V" u: f* C3 Y9 s! i; x肉排 400克（切厚件）、蝦醬 2湯匙、南乳 2湯匙
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1.將肉排洗淨，抹乾水份。; J- k, y0 A O7 Y$ [
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2.蝦醬與南乳以 1:1拌勻，塗抹於肉排上醃 2小時。6 `2 i) C" ^+ X) X4 P/ `' Y+ ]
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3.將一鍋熱油燒至大滾，下肉排用中火炸 8至 10分鐘，盛起瀝乾油即可。
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發表於 2009-10-24 06:53 AM
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