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[中式食譜] 蝦醬南乳炸排骨

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材料
' v( x( p, W' a2 o( {& Y: ltvb now,tvbnow,bttvb肉排 400克(切厚件)、蝦醬 2湯匙、南乳 2湯匙
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+ e% }. q; o9 I, Y  x- W( Etvb now,tvbnow,bttvb做法
6 ~7 |9 j( T/ \7 s9 ~公仔箱論壇1.將肉排洗淨,抹乾水份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z+ R4 ?& K+ r. C9 d9 [
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2.蝦醬與南乳以 1:1拌勻,塗抹於肉排上醃 2小時。公仔箱論壇# h3 P, S2 X5 e
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3.將一鍋熱油燒至大滾,下肉排用中火炸 8至 10分鐘,盛起瀝乾油即可。
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