[中式食譜] 蝦醬南乳炸排骨

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材料
& _5 b" g$ {9 n2 ?tvb now,tvbnow,bttvb肉排 400克（切厚件）、蝦醬 2湯匙、南乳 2湯匙公仔箱論壇9 _. r/ L9 I& h7 c( _

9 A9 X2 p) J% i' C) @$ Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F5 f3 l  s! u
做法
( J7 n2 }3 [9 o3 U1.將肉排洗淨，抹乾水份。
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# a; G" E' Q- ]5.39.217.762.蝦醬與南乳以 1:1拌勻，塗抹於肉排上醃 2小時。2 x. R+ B; Y& o) L5 n# _# q
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3.將一鍋熱油燒至大滾，下肉排用中火炸 8至 10分鐘，盛起瀝乾油即可。  e/ j4 q5 H! N* c( \1 t. c

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