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材料8 R0 g9 p8 c* P$ v4 v7 F- `; K
肉排 400克（切厚件）、蝦醬 2湯匙、南乳 2湯匙
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. I; {" \) g1 ^, w5 S* E公仔箱論壇1.將肉排洗淨，抹乾水份。
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2.蝦醬與南乳以 1:1拌勻，塗抹於肉排上醃 2小時。
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7 Q8 `* ^5 M% A( I) x5.39.217.763.將一鍋熱油燒至大滾，下肉排用中火炸 8至 10分鐘，盛起瀝乾油即可。公仔箱論壇7 Q) q! s, b5 L3 D
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發表於 2009-10-24 06:53 AM
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