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[中式食譜] 蝦醬南乳炸排骨

       
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材料1 a# G5 g/ A! {4 z# i
肉排 400克(切厚件)、蝦醬 2湯匙、南乳 2湯匙
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1.將肉排洗淨,抹乾水份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h* Y* Z* u$ O' h; A9 G
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2.蝦醬與南乳以 1:1拌勻,塗抹於肉排上醃 2小時。tvb now,tvbnow,bttvb/ c& o/ ]0 A1 X. b& M8 I/ P

8 T6 |1 }; y* n5 K6 q- s公仔箱論壇3.將一鍋熱油燒至大滾,下肉排用中火炸 8至 10分鐘,盛起瀝乾油即可。
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