[中式食譜] 翡翠京葱牛肉卷

nt1972

公仔箱論壇7 Z: I+ p; }" t6 F$ n5 U
公仔箱論壇# J5 X1 ~9 D7 A# a6 w/ u
材料
; G0 s+ s" n0 O$ c/ [5.39.217.76薄牛肉 15片、鮮蘆笋 18條（切條）、京葱 1條（切條）、甘笋條少許、蠔油 1湯匙、豉油 1湯匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 1茶匙、水 150毫升tvb now,tvbnow,bttvb+ E* e- G3 j* l; `
% U& K3 R: \: }$ t' l

* N7 X0 B0 g+ Z& `5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @6 W1 w- \) {. T# G5 r
1.將蘆笋、甘笋及京葱放上牛肉片捲起，在捲口位塗上少許生粉封口。
8 S' f" K6 f/ q; `  o2 T公仔箱論壇
* L8 W5 ~& e- |tvb now,tvbnow,bttvb2.將水、蠔油、豉油、糖及生粉拌勻成芡汁。公仔箱論壇4 n" _- e- V8 j& K8 G' g

, X- `8 X0 ~* C/ ^5.39.217.763.開大火燒熱鑊下油，將牛肉卷下鑊煎至兩面少許金黃色，加芡汁，煮滾起後熄火，加麻油後上碟，再淋上芡汁即成。
1 O! i4 p) j1 S$ f5.39.217.76