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; {1 U% `/ d7 ytvb now,tvbnow,bttvb材料
* N1 w# r0 a2 d& O$ v+ Xtvb now,tvbnow,bttvb薄牛肉 15片、鮮蘆笋 18條（切條）、京葱 1條（切條）、甘笋條少許、蠔油 1湯匙、豉油 1湯匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 1茶匙、水 150毫升" Y$ L$ v& o% j) I
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" q8 H. _2 n* ^/ h# P7 b/ e做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z9 _( p U+ P' k! I" }
1.將蘆笋、甘笋及京葱放上牛肉片捲起，在捲口位塗上少許生粉封口。5.39.217.76+ ]& p* K/ L* _
5 X' J; e- k+ c+ e; N* q# i5.39.217.762.將水、蠔油、豉油、糖及生粉拌勻成芡汁。
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3.開大火燒熱鑊下油，將牛肉卷下鑊煎至兩面少許金黃色，加芡汁，煮滾起後熄火，加麻油後上碟，再淋上芡汁即成。
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發表於 2009-10-22 06:20 AM
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