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5 ~5 a3 v: E8 ^) f6 l, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L6 U: P% t/ U/ c6 [) w
糖 200克、蘋果 2個、呍呢拿籽 1條、 5吋圓形酥皮 2塊、蛋黃漿適量tvb now,tvbnow,bttvb/ u9 N* S4 S) t( u- \# j
- k u5 _4 A X# ^, A5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呍呢拿汁材料
* _& f6 [. A& ?, N, j. T" j4 ~: E" vtvb now,tvbnow,bttvb奶 200克、忌廉 100克、砂糖 30克、蛋黃 40克、呍呢拿籽 1/2條
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7 w' v% f% D4 r$ V! Z* c) R( ?做法
9 y, K9 `8 T/ O/ I, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.焦糖：把1/3份量的糖和呍呢拿籽放入鑊，開大火煮溶，收細火再分兩次倒入餘下的糖煮溶，倒入已鋪上錫紙的焗盤上。
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2.蘋果去皮、去心，用酥皮包裹整個蘋果，於表面塗上少許蛋黃漿，放在焦糖上。6 I+ s$ W7 ]' a% R& y+ P
* J& l8 F1 s1 y! `7 d7 S1 |% n3.預熱焗爐至 150℃，把酥皮蘋果放入焗爐，焗約 1小時30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B- N* ~* B7 B: k
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4.把奶、忌廉和呍呢拿籽放入煲，以細火邊攪邊煮至滾。) y# D4 I+ x N: Z7 f, E
# M: @. V G4 k# {' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蛋黃和砂糖倒入大碗拌勻，倒入呍呢拿忌廉奶，以細火再煮熱至約85℃倒出隔渣。tvb now,tvbnow,bttvb: e1 ?- n5 z; v- U% |3 Z: l
9 X2 j$ G0 ^9 P# E1 N% g- Y& u6.酥皮蘋果焗好上碟，伴以呍呢拿汁即成。5.39.217.76* E1 @* ~! \# E- U9 |
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發表於 2009-10-19 06:53 AM
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