秋風起，三蛇肥，連燒烤癮都勾起，從前例牌到石澳、西貢郊外起爐火，自備炭和食物未算苦，要舟車勞頓才要命。所以近年興起的鬧市BBQ場兼酒吧正合懶人心水，鬧市夜景下，邊燒烤邊摸杯底，別有一番滋味。
1 b: l% w \5 Otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76% q% C0 h9 z' ~- Q+ v( d- Q! c7 n
尖嘴唱 K燒大蜆
: `+ c/ q7 p+ m9 y% ~: `( S" D在鬧市中的燒烤場選擇不太多，大部份都位於頂樓的樓上舖連天台。 Nutrition@Bar&Cafe亦是其中一家，位於北京道的環球商業大廈頂層。Nutrition在旺角亦有分店，旺角主打健康營養飲品和燒烤套餐，尖沙嘴店則集合酒吧、卡拉 OK和燒烤場於一身，吸引不少客人進場搞gathering派對。 Nutrition位於 12樓頂層，打開旁門便是露天 BBQ場，場內最多可擺出 6個燒烤爐，容納60人同時燒烤。店內裝修型格十足，大廳特設大型投射螢幕，設有卡拉 OK系統讓客人自演超級巨聲，店內還設有兩間VIP房間，適合作聚會場地。全場劃一收費，食物選擇多達廿多款，雞翼、豬頸肉、丸類和扒類都有供應，而且每人還會送上一份海鮮套餐，由師傅親自到市場選擇靚貨。除了燒烤場可任食，酒精飲品同樣是任飲，而且款式選擇算不少，威士忌、shooter、啤酒統統任點任飲，同區的樓上任飲酒場，收費約需三百元，在Nutrition既可燒烤又可飲酒，算起來節省了不少。尖沙嘴鬧市夜景舉行露天派對，為免白走一趟，最好先以電話預約。
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■ Nutrition已成為了 K-net熱唱成員，擁有不少環球唱片的新歌，唱到夠又有酒任飲。
( @' K& l; g' }, m0 S; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X; P; {; H1 J9 ]1 E; l# V- _* C( Y
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大蜆兩隻5.39.217.76; K+ g/ {6 W H3 P
6 N; M( O. k! w- K2 `* _) W9 b1 Q/ M公仔箱論壇肉質肥美，帶點焦味更香口，沒有加上酒煮一樣吃得出蜆肉的海水鮮味。公仔箱論壇 m4 H! B6 _# y$ E# u! B
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4 ^) I, a6 i* h4 e8 ^+ J5.39.217.76Katy：蜆肉好甜，唔使加醬汁已經好好味。
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4 B: S- h- c$ U% y. {tvb now,tvbnow,bttvb秋刀魚 1條
! C$ m7 F+ U' ^6 p9 D* x9 v. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 e! H. b) A! Y* r# a揀選肉身較厚的秋刀魚，吃起來啖啖肉，魚皮經烤過特別香脆，魚肉味道鮮甜。 $ I1 l1 M& G0 u+ j
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7 f: W. W0 p- E! xIsis：秋刀魚肉味好香，肉汁仲好鮮甜。
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! ]8 W5 O* z4 r+ ^% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大頭蝦數隻
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離遠已聞到海鮮香，帶海水鹹味，蝦肉味亦很濃。 tvb now,tvbnow,bttvb2 [# x( r# w- V% q8 a2 T
0 d \/ t3 h& C# j3 m$ ?* m+ _tvb now,tvbnow,bttvb元貝兩隻5.39.217.76; `/ g$ K3 t- P. Z, j
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以炭火燒熟，加蒜頭燒更香口，像日本磯燒元貝風味。1 P; s) _4 C# S" F
! U) B' }7 g4 J6 C+ g1 ^公仔箱論壇青口兩隻
- |7 }# g6 E6 Z; e% ^$ `4 c/ s- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 V4 J, t" Q4 t青口的味道不強，以炭火烹調最能帶出鮮味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p1 @) u% g# `; H$ W* D* n
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4小時收費星期日至四每位$250星期五至六每位$300TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c: S8 F! v. M. {7 V/ R; N6 X
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Nutrition@Bar& Cafe(尖沙嘴北京道環球商業大廈)
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銅鑼灣專人炭燒石蠔
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. `$ f/ t% L4 d/ Q @( k, y' b■ ANA設師傅為客人即叫即燒。5.39.217.767 w/ ]) F' x& o+ [: V1 z7 @
% P# V6 g# g6 \- I5.39.217.76京都廣場整幢大廈都是食肆，不過擁有露天靚景就只有 ANA Oyster& Grill一家，佔盡地理優勢，在繁囂鬧市中難得片刻寧靜。食物方面，ANA以歐陸菜式為主打，場內設有蠔吧，由師傅負責搜羅世界各地的時令靚蠔。除了生蠔，其他海鮮亦推介之一，如阿拉斯加蟹腳、虎蝦等等，均由美國和澳洲入口。而且在數月前增設即燒BBQ服務，在露天平台加安了一個海鮮爐，為客人即點即燒，由經驗十足的師傅負責燒烤，既可以吃到燒烤風味，又不用自己出手，一於蹺埋雙手等開餐。 1 T. n* E h+ x/ s; k: p* ?0 e) d
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炭燒澳洲虎蝦兩隻$98
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大大隻的虎蝦以炭火燒香，蝦肉味帶焦香，不失蝦肉鮮味，口感一樣爽口。
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( [2 f6 L/ f/ f& l$ B0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炭燒阿拉斯加珍寶皇帝蟹腳$120tvb now,tvbnow,bttvb( z2 _; y9 R9 @, F' x Y3 p9 y9 ^ y
$ C% G2 d8 v. Y; V5.39.217.76蟹腳夠厚身，吃起來啖啖肉，帶點海水鮮味，加上蒜茸同燒，更覺香口。
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5 i; k2 g8 L1 A7 m, t/ A7 f公仔箱論壇炭燒石蠔每隻$48
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% c( t: x/ R8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即開即燒，保持在最佳食用狀態，味道份外鮮甜，加上香草和蒜茸同燒，特別香脆。
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( d* k x) E! n# E! jtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇7 _: i6 ?' D6 A! `% B/ G9 b2 Y7 n
ANA Oyster& Grill(銅鑼灣駱克道京都廣場)
( }8 L7 B9 {, E4 s; ?4 f6 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]! L) R/ I) b8 B2 d M
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發表於 2009-10-19 06:48 AM
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