秋風起，三蛇肥，連燒烤癮都勾起，從前例牌到石澳、西貢郊外起爐火，自備炭和食物未算苦，要舟車勞頓才要命。所以近年興起的鬧市BBQ場兼酒吧正合懶人心水，鬧市夜景下，邊燒烤邊摸杯底，別有一番滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a( o% R$ G% c& o9 O; E0 c/ ^( o
/ D( Y9 Y6 o9 [ R2 Jtvb now,tvbnow,bttvb尖嘴唱 K燒大蜆tvb now,tvbnow,bttvb- ~, [$ @, l1 ^/ \! z$ _ y+ Z
在鬧市中的燒烤場選擇不太多，大部份都位於頂樓的樓上舖連天台。 Nutrition@Bar&Cafe亦是其中一家，位於北京道的環球商業大廈頂層。Nutrition在旺角亦有分店，旺角主打健康營養飲品和燒烤套餐，尖沙嘴店則集合酒吧、卡拉 OK和燒烤場於一身，吸引不少客人進場搞gathering派對。 Nutrition位於 12樓頂層，打開旁門便是露天 BBQ場，場內最多可擺出 6個燒烤爐，容納60人同時燒烤。店內裝修型格十足，大廳特設大型投射螢幕，設有卡拉 OK系統讓客人自演超級巨聲，店內還設有兩間VIP房間，適合作聚會場地。全場劃一收費，食物選擇多達廿多款，雞翼、豬頸肉、丸類和扒類都有供應，而且每人還會送上一份海鮮套餐，由師傅親自到市場選擇靚貨。除了燒烤場可任食，酒精飲品同樣是任飲，而且款式選擇算不少，威士忌、shooter、啤酒統統任點任飲，同區的樓上任飲酒場，收費約需三百元，在Nutrition既可燒烤又可飲酒，算起來節省了不少。尖沙嘴鬧市夜景舉行露天派對，為免白走一趟，最好先以電話預約。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B- E; A6 \5 d9 v
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■ Nutrition已成為了 K-net熱唱成員，擁有不少環球唱片的新歌，唱到夠又有酒任飲。
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大蜆兩隻
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4 R+ v; a; T: C& k! Z o8 t6 ]* C肉質肥美，帶點焦味更香口，沒有加上酒煮一樣吃得出蜆肉的海水鮮味。
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: p4 n+ {, E0 ^! q( ]: J3 e7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Katy：蜆肉好甜，唔使加醬汁已經好好味。5.39.217.76# X- W: U* u% d" V$ k
5.39.217.768 c, n! S5 _! g" m, Q1 n9 z
秋刀魚 1條. B% n `- c2 c1 l6 T
5 G6 r+ X6 y4 n8 _" k- R2 j& z揀選肉身較厚的秋刀魚，吃起來啖啖肉，魚皮經烤過特別香脆，魚肉味道鮮甜。
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; a7 Q! l; F( w" s2 _5.39.217.76Isis：秋刀魚肉味好香，肉汁仲好鮮甜。
" V, F3 M; h% z1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; e. x$ A8 W4 n5 X7 K; }% }5.39.217.76大頭蝦數隻
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# L$ C% K% e6 T+ t6 T" C" l5.39.217.76離遠已聞到海鮮香，帶海水鹹味，蝦肉味亦很濃。
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1 v& x; y8 b8 h8 r; s公仔箱論壇元貝兩隻5 M- H( I+ c! Y# u: L- @
7 r% r6 }2 g, \& R; u4 o以炭火燒熟，加蒜頭燒更香口，像日本磯燒元貝風味。
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3 c( s- s; D9 K8 H" i# z9 }tvb now,tvbnow,bttvb青口兩隻& G" c! ^$ |6 `2 w8 |
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青口的味道不強，以炭火烹調最能帶出鮮味。 " x' L: Q6 h* f/ V" V, ]
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4小時收費星期日至四每位$250星期五至六每位$300公仔箱論壇) M! z' \. H: h; h" J
無限時收費星期日至四男士每位$350女士每位$300星期五至六男士每位$380女士每位$330
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Nutrition@Bar& Cafe(尖沙嘴北京道環球商業大廈)
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銅鑼灣專人炭燒石蠔tvb now,tvbnow,bttvb4 y6 q, X$ ~; w8 h3 `
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■ ANA設師傅為客人即叫即燒。. r: j' \' p n0 a9 H
' U" Z9 T- \! |. g; f# i5 _# Y5.39.217.76京都廣場整幢大廈都是食肆，不過擁有露天靚景就只有 ANA Oyster& Grill一家，佔盡地理優勢，在繁囂鬧市中難得片刻寧靜。食物方面，ANA以歐陸菜式為主打，場內設有蠔吧，由師傅負責搜羅世界各地的時令靚蠔。除了生蠔，其他海鮮亦推介之一，如阿拉斯加蟹腳、虎蝦等等，均由美國和澳洲入口。而且在數月前增設即燒BBQ服務，在露天平台加安了一個海鮮爐，為客人即點即燒，由經驗十足的師傅負責燒烤，既可以吃到燒烤風味，又不用自己出手，一於蹺埋雙手等開餐。 公仔箱論壇* {: L( w' j% d" l7 C
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炭燒澳洲虎蝦兩隻$98 5.39.217.763 `& m% ^" N ?
3 z' |# P2 O; A; }% T( x0 ^大大隻的虎蝦以炭火燒香，蝦肉味帶焦香，不失蝦肉鮮味，口感一樣爽口。公仔箱論壇/ l% \/ V( @! J! }
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炭燒阿拉斯加珍寶皇帝蟹腳$120+ B h1 I- ]' b: @
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蟹腳夠厚身，吃起來啖啖肉，帶點海水鮮味，加上蒜茸同燒，更覺香口。 5.39.217.76, c( h* ^1 I0 L& z8 }
( D' ~+ z0 s' t, B2 n- D7 a! v5.39.217.76炭燒石蠔每隻$48
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即開即燒，保持在最佳食用狀態，味道份外鮮甜，加上香草和蒜茸同燒，特別香脆。 tvb now,tvbnow,bttvb# ?7 b5 e. ]2 k2 o ]
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3 s Q% a+ o, d$ e: e, E3 [5.39.217.76ANA Oyster& Grill(銅鑼灣駱克道京都廣場)5.39.217.76- q1 J% e5 R0 x& F! @4 i% {
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發表於 2009-10-19 06:48 AM
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