[西式食譜] 4薑汁青檸焦糖布甸

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材料
3 K+ G  f) c' P* a% F) f, I公仔箱論壇忌廉 600毫升、呍呢拿 1條、蛋黃 7隻、白砂糖 3茶匙、青檸汁 1 1/2湯匙、青檸皮碎（青檸 1個）、薑茸 2湯匙、黃砂糖 3匙
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1.將忌廉、呍呢拿挖籽放入煎盤，以細火煮滾備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 g) D& M, j! |* J  F
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2.將蛋黃、白砂糖倒入大不銹鋼兜，打起，加入青檸汁、青檸皮、薑茸，繼續打混，然後加入（ 1），繼續打勻。
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! \& h# V4 D8 e" `tvb now,tvbnow,bttvb3.將（ 2）坐熱水不停攪拌至稠身。tvb now,tvbnow,bttvb1 E- \# ^2 Q& n1 l' s

( U3 q6 C* a3 l2 r! C5.39.217.764.將（ 3）用隔篩隔去渣，倒入器皿，放雪櫃雪約4小時至實身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p, W1 j) J, q

2 k1 |' f6 M. a0 d& i1 W公仔箱論壇5.布甸撒上黃砂糖，用火槍燒焦表面即成。
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3 n* z9 v( ^* o用電動攪拌器攪拌材料時，汁液很易周圍彈，所以一定要用較深的器皿盛載材料。