7 P/ P( {8 ~7 o9 s0 pLime and Ginger Cream Brulee
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" t0 U* S6 z5 _ Z& ~7 `: A- xtvb now,tvbnow,bttvb材料
* p3 n; f6 H+ _ c& M0 ^; e5.39.217.76忌廉 600毫升、呍呢拿 1條、蛋黃 7隻、白砂糖 3茶匙、青檸汁 1 1/2湯匙、青檸皮碎（青檸 1個）、薑茸 2湯匙、黃砂糖 3匙
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' T b/ y7 c( A7 @; Q/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J/ q) h, {$ z( K( ~
做法
2 C L7 T# H/ m* b# X: |- t8 `- T1.將忌廉、呍呢拿挖籽放入煎盤，以細火煮滾備用。
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; V& A& ^& ~8 q( Ktvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋黃、白砂糖倒入大不銹鋼兜，打起，加入青檸汁、青檸皮、薑茸，繼續打混，然後加入（ 1），繼續打勻。tvb now,tvbnow,bttvb D9 R. A" F5 h8 M1 J7 R5 ~
5 w. t( z/ s. _, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將（ 2）坐熱水不停攪拌至稠身。
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0 z V- @1 t% [! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將（ 3）用隔篩隔去渣，倒入器皿，放雪櫃雪約4小時至實身。
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: A9 a* I2 b [% t H8 N5.布甸撒上黃砂糖，用火槍燒焦表面即成。
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用電動攪拌器攪拌材料時，汁液很易周圍彈，所以一定要用較深的器皿盛載材料。 |
發表於 2009-10-17 06:15 AM
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