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" s, ]9 R2 x- N$ u' G# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~! F6 {$ n2 J0 }
材料$ M7 n2 b: Q+ f0 p2 o% X
白椰菜花 1/2個、洋葱 1個（切粒）、葡萄籽油 1湯匙、雞湯 750毫升、奶 125毫升、鹽/胡椒粉各少許、忌廉 1湯匙、黑魚子 4茶匙
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1.將白椰菜花洗淨切細件。tvb now,tvbnow,bttvb) f2 m8 P2 A( i$ H/ B0 A1 X: f; g
3 s3 A6 {# t9 D$ o, P+ ^5.39.217.762.開大火燒熱鑊，下葡萄籽油將洋葱略炒香，下白椰菜花炒勻，注入雞湯，滾起後收細火，煮 5分鐘至椰菜花軟身。/ _, v$ ~% _ o# W: Y7 `& n
5 W* p+ G# ~ i5.39.217.763.將 (2）倒入大碗，坐冰水降溫，然後倒入攪拌機打茸，逐少加入奶繼續打勻，下鹽、胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 } \ c! @- r* ~$ P
v. c5 `0 Y) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將（3）倒入碗，中間倒入少許忌廉，放上黑魚子即成。5.39.217.763 d" u/ q7 S+ |& c) n! ^8 I
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這個湯都算易做，但注意奶不要下過量，否則湯色會過白，亦會蓋過白椰菜花的味道。5.39.217.76: K* x' i# n' C2 T; m8 T9 h* O
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發表於 2009-10-17 06:12 AM
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