 : E9 D9 `0 E. Q9 s6 Q9 Y6 _
Cold Soup of Cauliflower with CaviarTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {! i8 T. ^- d( F
/ o ^8 ^: L% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb2 E$ X& r! Y- e( [) D$ ^, {; J' `4 y
3 U0 U0 E8 ^1 V
材料tvb now,tvbnow,bttvb# \" \6 M( [/ k8 n
白椰菜花 1/2個、洋葱 1個（切粒）、葡萄籽油 1湯匙、雞湯 750毫升、奶 125毫升、鹽/胡椒粉各少許、忌廉 1湯匙、黑魚子 4茶匙公仔箱論壇- x) l: C* f Z5 x/ n) |
5.39.217.76; N c$ \* f3 K
5 g G/ d' y: I$ e rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T& [8 \6 d! Z9 F
1.將白椰菜花洗淨切細件。
+ a& _# R7 u P- ?( I
; v/ y3 q+ W2 J8 @! c3 L- X! Z2.開大火燒熱鑊，下葡萄籽油將洋葱略炒香，下白椰菜花炒勻，注入雞湯，滾起後收細火，煮 5分鐘至椰菜花軟身。
; e2 H( g' p0 d公仔箱論壇* [8 I4 o; L9 P; Q6 G4 M
3.將 (2）倒入大碗，坐冰水降溫，然後倒入攪拌機打茸，逐少加入奶繼續打勻，下鹽、胡椒粉調味。% G3 {* p1 I; }" ?) J' m8 a
7 W% ~2 N9 H. {3 y! Ktvb now,tvbnow,bttvb4.將（3）倒入碗，中間倒入少許忌廉，放上黑魚子即成。公仔箱論壇 |7 ^! ]% F% A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ? W( C" Y5 |$ i. y# p0 o" s
/ r% P$ Y" H5 A9 _. [tvb now,tvbnow,bttvb
% k7 A2 V7 Q+ I% P$ l4 d5 g 4 N* r6 x) |- \; ~; v4 N# z
+ l; I9 ~; U [7 e7 L7 c- I這個湯都算易做，但注意奶不要下過量，否則湯色會過白，亦會蓋過白椰菜花的味道。
5 R- P+ L! g3 F7 A% jtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-10-17 06:12 AM
| 