[中式食譜] 酸辣青瓜

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, ?, A' K2 `: e0 R* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小青瓜 3條、蒜頭 1個（切碎）5.39.217.760 ^" M( T. @7 V3 M$ J) c; e. R

+ r+ n( w) J  e調味料. k; t" ~* `; o% i- R  S, n! r
鹽適量、陳醋 1湯匙、麻油 1湯匙、砂糖 1茶匙、辣椒油渣 1湯匙
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: J4 J) R" J$ Y: X% ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將青瓜用刀背拍爛，加入蒜粒。% U! d. W, [0 `# Q2 Y, ~
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2.逐一放入鹽、陳醋、麻油、砂糖及辣椒油渣拌均即可。! k3 `3 ?" l& I5 W8 w
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必須用刀背拍爛青瓜，切勿用刀切，此舉會破壞青瓜的紋理，影響口感。
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