[中式食譜] 酸辣青瓜

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小青瓜 3條、蒜頭 1個（切碎）
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調味料. F6 {* @7 t2 t- |9 Y( u. F
鹽適量、陳醋 1湯匙、麻油 1湯匙、砂糖 1茶匙、辣椒油渣 1湯匙公仔箱論壇* C: @+ Q6 L5 J

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5 ]1 e, p* y2 @. l# ]; z做法
+ E" x7 I1 ]3 r5 n1.將青瓜用刀背拍爛，加入蒜粒。5 M- L& ]: _: c* o
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2.逐一放入鹽、陳醋、麻油、砂糖及辣椒油渣拌均即可。tvb now,tvbnow,bttvb) p$ S: O% j* a8 e7 C7 Z' H; R
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貼士
, ~  p$ O3 d; g, j7 n$ o公仔箱論壇必須用刀背拍爛青瓜，切勿用刀切，此舉會破壞青瓜的紋理，影響口感。
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