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[中式食譜] 油鹽水煮小黃花

       
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材料
* x( C5 M0 |7 Z& a# H! LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃花魚 600克、大頭菜 1片(切幼絲)、薑絲 2湯匙、陳皮 1角、鹽適量
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) v' |7 a0 o7 G5 L; m1 h) Qtvb now,tvbnow,bttvb做法
3 K- [6 Y0 c; x1.陳皮浸軟、去瓤、切絲。
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4 D5 ?- ?; m  n/ p- b- Y* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊落 1湯匙油,下薑絲及小黃花魚,轉中火將魚兩邊煎至金黃色。
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3.然後下大頭菜、陳皮及加適量水至剛好蓋過魚身,用大火煮滾後下鹽,轉中火煮 3至 5分鐘即成。
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