[中式食譜] 油鹽水煮小黃花

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材料( C5 ]# D3 |/ k5 B! M. c
小黃花魚 600克、大頭菜 1片（切幼絲）、薑絲 2湯匙、陳皮 1角、鹽適量公仔箱論壇: G  A. c/ C$ [7 g4 i8 V. s

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1.陳皮浸軟、去瓤、切絲。tvb now,tvbnow,bttvb+ S; p2 {/ L8 l: B, W

5 l# W* ]0 [' f; atvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊落 1湯匙油，下薑絲及小黃花魚，轉中火將魚兩邊煎至金黃色。
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/ ?! [) F0 s* K3.然後下大頭菜、陳皮及加適量水至剛好蓋過魚身，用大火煮滾後下鹽，轉中火煮 3至 5分鐘即成。
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9 T: ?, e3 d  {" g/ G$ i7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。