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小黃花魚 600克、大頭菜 1片（切幼絲）、薑絲 2湯匙、陳皮 1角、鹽適量
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f/ \! j p L* E$ v5.39.217.76做法
3 G' x. ~ H& V, C4 d+ a! S5.39.217.761.陳皮浸軟、去瓤、切絲。
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/ D3 x8 v) L+ m' j4 h0 j公仔箱論壇2.燒熱鑊落 1湯匙油，下薑絲及小黃花魚，轉中火將魚兩邊煎至金黃色。
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9 G8 p5 k. K. \' U4 G/ \7 r1 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.然後下大頭菜、陳皮及加適量水至剛好蓋過魚身，用大火煮滾後下鹽，轉中火煮 3至 5分鐘即成。公仔箱論壇# D2 f2 m) R+ l! n9 N
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發表於 2009-10-14 06:29 AM
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