這邊跟牛下說再見，那邊在九龍灣工業區的新大廈和商場越起越多，對附近的上班族無疑是個喜訊。新落成的國際交易中心，大廈環抱的花園平台，竟有間玻璃屋露天餐廳，各蛇王以後可光天化日慢慢 hea。tvb now,tvbnow,bttvb- J7 ^ Z* R- L1 f( x- x
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工業區星味沙嗲5 H: m0 a! t+ T: o2 j4 a, _
以前總覺得在九龍灣工業區搵食難，隨着MegaBox附近幾幢甲級寫字樓落成，連帶不少新食肆進駐，剛開業的沙嗲沙嗲就登陸於剛落成的國際交易中心。店子位於二樓花園平台，四周高樓大廈林立，這個空中樓閣的環境舒適，在此用餐給人忙裏偷閒的感覺。名叫沙嗲沙嗲，店內主打正是充滿東南亞風味的食物，不只馬來西亞、泰國的菜式，還有新加坡的美食都可吃到。
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12吋蔗蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D+ _& ?0 J3 R
沙嗲沙嗲是沙嗲軒的姊妹店，總廚亦曾在沙嗲軒工作過，口味亦保持酒店級水準。此外，沙嗲沙嗲老闆是新加坡人，所以這裏的招牌沙嗲亦偏向星洲口味，新加坡的沙嗲喜歡加入大量椰奶和花生，師傅每日準備大量炸花生碎做醬醃肉，口味不辣，跟泰國的很不同。除了傳統的食物，餐廳還創出不少新穎菜式，例如越式12吋蔗蝦，比起常見的蔗蝦大出數倍，而米紙卷以大頭蝦作餡料，代替傳統豬肉，更加鮮甜。
# n3 g/ W) B( k5 R" J8 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~4 j; ?0 O* x- U+ |2 p- s8 H
越式燒 12吋蔗蝦$38 7 u7 Z- E% \/ s2 O( G
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以蝦肉打成膠狀包裹着蔗條，達 12吋長，口感彈牙，味帶焦香，醬汁味道辣甜惹味。
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' v" o( v; t u4 J4 F" L$ J% [5.39.217.76馬來鮮蝦叻沙$42
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8 n# P8 N& K" O! @' y2 o" A) c4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以熬製 4小時的蝦湯，加上椰水同煮，同放大蝦、雞絲和魚蛋，湯底的椰香味道濃，非常惹味。
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( }, i6 Z. Y. D* B) t" P招牌雞肉、豬肉沙嗲$48 ( V5 @* a& d4 F) |5 N
0 W6 m/ `3 P5 R: o% G. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半打雞肉和豬肉不經醃製，塗上沙嗲醬燒香。富椰味，不算辛辣。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p0 g2 g+ ?7 f2 D5 c. P
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淡水大頭蝦米紙卷$58
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米紙卷包着芋絲、蛋等餡料，蝦頭用上椒鹽煮過，味道帶鹹，十分爽口。5.39.217.761 b3 f- q* T1 f7 f
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炸香蕉大樹菠蘿春卷$38
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用上新鮮大樹菠蘿加香蕉，以春卷皮包着炸香，果香撲鼻，春卷炸得香口。 公仔箱論壇& C1 y* r6 ]3 k# ~
! Q0 G, d- E% S% c6 Z公仔箱論壇 5.39.217.762 {" M- t) l- Y2 N1 g. x0 O
沙嗲沙嗲 (九龍灣宏照道國際交易中心2樓平台花園)6 N& y7 R, ^9 w8 S3 n
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少見割烹料理主打和食的鳴門，分店越開越多，最新登場的是香港少見的割烹料理。「割」解作以刀切菜，「烹」即指以火煮食，食物款式選擇不少，麪、丼、燒物、串燒統統都有，用料也講究，大部份食材均由日本取貨，如海鰻和牙帶魚等，全都是新鮮時令食材。新張期間，客人凡惠顧晚市，還即送上藍鰭火炙拖羅壽司一客（$110）。
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深海海鰻月冠揚$68 5 B! {: \7 o, a9 d' |0 G
: ^5 L0 @4 n/ G& H4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以日本海鰻包着日本蛋再炸香，蛋汁夠香，海鰻肉味鮮，蘸上自家製海鮮汁，微辣惹味。
, M; w9 w4 _/ H2 i) j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n. X* C/ w3 S( \5 ~3 N% x
正宗手剁拖羅飯$180TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f: W: b+ ^ R% b/ e8 v6 ]
: j/ d9 `5 V7 n* l# {用上藍鰭吞拿魚，由師傅親手剁成茸狀，加入少許魚背肉平衡油膩感，又不失魚的油香味，鮮味十足。tvb now,tvbnow,bttvb5 i' B. V" K- I/ f
* C# H3 i8 Z; U4 j; s日本薩芋太刀束揚$58 tvb now,tvbnow,bttvb( Z1 {9 @% P z5 _7 V
0 w8 K6 R, a0 B9 u/ j4 K( _tvb now,tvbnow,bttvb太刀魚即牙帶魚，連同山芋和紅梅肉紮成卷狀再炸香，十分香口，油份帶出鮮味。5.39.217.76. l% y& V8 `4 e+ i
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鳴門割烹日本料理 (九龍灣宏照道國際交易中心)
5 m3 ?" t) k& x1 B. Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 D0 s# o# v8 m1 @" U
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發表於 2009-10-14 06:26 AM
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